“巾帼不让须眉”的成都酒文化

收藏        分享时间:2017/2/10 17:43:43 浏览:4047人 来源:中国酒志网 上传:WY小编

  明清时期,川酒便开始展露头角,白酒生产工艺先进,酿酒技术也达全国优先行列,且因酒文化原因,四川的女人们很爱喝酒,常挂在嘴边的是“女人自带三分酒”,她们喝起酒来可都“巾帼不让须眉”。

  四川自古以来酿酒业发达,川人爱酒,饮酒是社交活动中的重要内容。酒肆在汉代已经成为一种行业,“文君当垆,相如涤器”,可以佐证。至唐宋以来,成都经济文化的发展,促进酿酒业进一步繁荣,酿造出许多风格各异的美酒。

酒文化

  酒的品种、数量,都大大增加,歌馆酒楼,更是锦城特色。从万里桥到青羊宫、浣花溪这20里的梅花香阵中,酒家林立,酒香阵阵。酒家门前高飘着酒店的标志,吸引了无数的饮者和游人。诗人墨客赞美之声不绝于耳,许多着名诗人都喜爱成都的美酒,留下了极多的赞咏,形成了巴蜀极为丰富的酒文化遗产。

  说起酒来,我们自然会想到几个最出名的酒,五粮液,剑南春,泸州老窖,茅台等等。这几种酒可以说是在全国范围内知名的酒,比各地的地方酒高出几个档次。其中前三个都是四川的名酒,业内人士都知道,造好酒最重要的是好水,只有有了好的水,才有可能造出好的酒,这么说,四川的水应该是最适合造好酒的了。

酒文化

  四川不只是出好酒,四川人的酒量也大。在北方,多数省市出的是低度酒,在四川,低度酒是没有人喝的。他们说,喝那样的酒还不如喝水舒服。在四川的酒文化里理解了为什么有了李白的杯酒诗百篇,飘洒的浪漫,知道了为什么有了宋词中苏轼的豪放一脉,以致后世甚至无法借鉴,明白了为什么四川有那么多有才性的文人,产生那么多醉人的诗篇。

  即便是在全国知名爱喝酒的山东,由于传承几千年的孔子的儒家文化影响深刻,也很少有女人能喝酒。可在四川便不同了,她们可都是闻着酒香长大的女娃子,怎能不爱酒。

上一篇:我国元宵节酒文化变迁
下一篇:独具地方特色的重庆酒文化

白酒消费低度化 但不是每种酒都能低度

国家相关部门在80年代就提出了白酒从高度向低度转变是未来发展趋势。不仅适应了消费者多元化的需求,而且也利于与国际接轨。如今,白酒消费低度化,许多酒厂也相继推出低度产品,但并不是每种酒都可以低度。[详细]

推荐阅读
酒类百科内容(包括附图)均由网友上传,如有涉及侵权,请与客服联系,我们将第一时间做出处理。为保护原作者个人权益,未经允许,禁止商业复制、抓取本站内容;合理使用者,请注明来源www.cnjiuzhi.com。
相关资讯
最新精选
大家爱看

酒志网客服热线:13949020132 老酒回收联系:13462399009  QQ群:酒志网会员交流群 酒水代理交流群
酒志网 版权所有: Copyright 2014-2024 备案号:豫ICP备16020934号-2 ICP证:豫B2-20213045
中国酒志网集名酒收藏,老酒回收投资交易及白酒文化知识门户网,提供国内最全的酒类资讯及陈年老酒和名酒收藏价格查询
提供专业的陈年老酒及老酒在线拍卖交易和免费真伪鉴定服务,汇聚国内一线白酒品牌。
任何单位及个人不得发布假酒.过期酒.劣质酒等产品信息  


新浪微博

安卓客户端

豫公网安备 41070202000428号