江西封缸酒业有限公司,位于美丽的历史文化名山--庐山脚下,东偎鄱阳湖,南望庐山,西邻九江城区,北枕滔滔长江。采用出产天下第一泉的庐山所独有的冰川水,水质优良。好水出好酒,是理想的生态酿酒基地。
公司创建于2013年,新建厂房占地面积1万多平方米,建筑面积13000平方米,拥有四层生产车间一栋,五层办公楼和研发车间一栋,两套全自动罐装流水线,公司现有员工82人,其中专业技术人员8人,生产检测手段齐全,能进行各种酒的检测和化验。
柴桑牌清爽型九江封缸酒,选用优质糯米,舀来庐山冰川之水用根霉曲作糖化的发酵剂。其酒性平稳、鲜甜醇厚、气味浓郁,有营养滋补、舒筋活血、增进人体血液循环之功效。其含有21种氨基酸,其中包括有特殊未知氨基酸及人体自身不能复合成必须依靠食物摄取的8种必须氨基酸,故被益为“液体蛋糕”及“营养酒王”。暖胃补血,适量常饮,有益健康。
酿造方式上,没有采用白酒的蒸馏,黄酒的煎酒等灭活工艺,而是采用特殊方法继续封缸发酵而成,从而形成不加糖而自甜,不调香而自发浓郁醇香的独特风味。酒中富含“取之不尽的营养源”--有益酵母菌和活性酶。能抗衰老,解暑,增强免疫力,美容美颜,抑制有害菌群及毒素的保健功效。曾获国家金奖,并指定为国宴招待用酒。
封缸酒业是江西省非物质文化遗产企业,江西省个体私营经济协会理事单位,九江市农业产业化龙头企业,九江市知名商标,九江市工商联执行委员企业,濂溪区个协会长单位,濂溪区消费者协会常务副会长单位。
封缸酒业始终秉承“质量第一,信誉为上”的职业理念和“做酒类精益求精,为用户全心全意”的质量方针,以其先进的生产技术,科学的管理和诚信的经营理念,专业生产“柴桑”牌九江封缸酒,“衢江”牌花雕酒,料酒几大系列,高中低档十几个品牌。(官网转载)
“学冠中西奠基人,尊为泰斗著等身。科研实践强国粹,修
谢明-泸州老窖股份有限公司董事长
刘鹏,男,1979年出生于湖南省常德市石门县,毕业于
曾宇,男,1977年出生于江西丰城市,毕业于长沙理工
潘港文,广州市润醇酒业有限公司董事长,1988年出生
牛小维,山西人,陈年老酒收藏界人称“山西乐道牛”,国
周庆伍,男,1973年4月出生,高级工程师、高级酿酒
周新虎,男,1962年8月出生,研究生学历,中国白酒
钟方达,男,1965年10月生,1984年7月参加工
吴建峰,男,1966年7月出生,现任江苏今世缘股份有
樊伟,男,1959年12月出生,硕士研究生学历。现任
郭营新,男,1939年9月出生,中共党员,高级工程师
莫耀清,男,1940年1月出生。1966年毕业于无锡
耿兆林,男,1942年12日出生于北京市,中国共产党
范仲仁,男,汉族,1935年7月出生,湖北人,高级工
范长秀,1964年生于山西忻州市。2000年被选为中
陈靖显,汉族,男,浙江绍兴人,1937年4月出生,大
刘崇明,江西龙南县人,汉族,高级工程师。1943年3
庄守义,男,1935年7月26日出生,大专学历,高级
方志强,男,1967年10月出生,本科学历,工程师,
王琦,1962年9月出生,硕士研究生,教授级高工,中
魏继武,汉族,1956年6月出生于甘肃省会宁县(甘肃
蔡晓勤,女,1954年8月出生,汉族,高级会计师,党
蔡宏柱,男,汉,1951年10月27日出生,中共党员
缪如焕,男,1945年11月生于河北省承德县;196
廖昶,男,汉族,1966年6月出生,中共党员,清华大
蒋红星,男,1963年1月出生,大学本科,中共党员,
董耀,男,1954年6月出生,大专学历,汉族。董耀笑
程汉川,惠安县人,生于1953年5月,高级经济师。福
喻德鱼,男,1955年10月出生,现任陕西西凤酒股份
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