健康酒崛起，是否重蹈鸡尾酒覆辙？

　　如同前些年鸡尾酒迅速崛起一样，今年是健康白酒的天下，健康酒是否会重蹈鸡尾酒覆辙，半途折戟？听听酒业大佬怎么说：

　　2013年,劲牌有限公司推出毛铺苦荞酒,在行业低迷的大环境下,该酒销售量竟逆势上涨。看到商机,茅台、五粮液、洋河等实力品牌,都在纷纷涉足健康白酒领域。

　　宜宾贵泓酒业有限公司董事长李明聪对媒体坦言:“五粮液贵泓国荞酒的推出,旨在推动和扩容中国健康酒业的大市场。”在他看来,健康白酒是大众消费的真实需求。

　　朱丹蓬介绍说:“现在中国保健酒的市场规模大概在200亿元,其中劲酒一家独大,占有70亿元以上,其他的品牌都在10个亿以下。可以说这是中国保健酒非常罕见和畸形发展的现象。”

　　然而,这些打着“健康”、“养生”旗号的白酒产品大都未获得国家保健食品的审批与认证,产品包装上也没有保健食品“蓝帽子”标志,不过类似“阴阳调和”、 “降低胆固醇”、“缓解肠胃脾脏的病症”等宣传随处可见。

　　但是保健酒是否真如宣传的有相应功效呢?无论是保健酒,还是滋补酒,要让其功能显现出来并得到发挥,需要一定的时间,饮用者也需要饮用一定的数量。然而,它们的本质都是酒,长期饮酒都有损健康。

　　此外,有报告称,近几年由于缺乏行业标准、不规范,行业出现鱼龙混杂,乱象丛生的局面。

　　朱丹蓬认为,健康白酒是白酒的差异化,还没有形成一个品类市场和行业市场,所以它是没有行业标准的,其实是一个打擦边球的概念。随便加入某种有保健功能植物的白酒是不能做功效宣传的,“健康白酒”仅仅是一种噱头。

　　低迷两年后，白酒行业开始进入复苏阶段。在酒业复苏的过程中，保健酒、健康型白酒快速发展，众多业内、外企业加入到市场竞争，白酒产业健康化发展正在成为行业共识，但是否长久的被市场宠爱，还得看健康白酒是否真正“健康”！

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