足不出户狂欢到苏格兰 | 同格兰帝参与坎贝尔镇线上威士忌嘉年华

收藏        分享时间:2020/6/10 14:22:58 浏览:1375人 驻地记者:阿永

如果2020没有COVID-19,此时正应是全球威士忌爱好者到苏格兰朝圣的好日子——每年四到六月,苏格兰各大产区的头等大事便是威士忌嘉年华。

只可惜现实没有如果,时至今日,新冠疫情已成为二战结束后对全球影响最大的公众事件。也许没有硝烟,但世界各地战争状态般的响应,实实在在地改变了每个人的生活方式。

好在于一片迷蒙与黑暗之中,仍有人点亮前行的光。人们的生命为前线的医护人员所拯救,精神层面的慰藉也同样不乏有人守护。

从Lady Gaga策划的《One World:Together At Home》(同一世界:团结在家),到高晓松发起的《相信未来》义演,大家不觉惊呼:这是属于我们这个世代的Live Aid!


(滚石乐队重聚的一幕赚足了眼泪)

威士忌与音乐节

音乐是人类共同的语言,威士忌则是我们这些酒鬼的私密暗号。默契的朋友间互相举杯便不必多说一句言语,热忱的人来一杯上好的威士忌就能熬过这蔓延至酷暑的寒冬。

而苏格兰各地的威士忌音乐节,无疑是金凤撞玉露般的一场场相逢。

艾雷岛的音乐节已经火到出圈,坎贝尔镇的Mull of Kintyre(MOK)音乐节同样是酒鬼的狂欢。

MOK音乐节起源于1993年,每年吸引大量游客和音乐爱好者,意在为坎贝尔镇乃至整个琴泰岬半岛的本土音乐家提供一个灵感迸发的交流分享渠道。

而同样出于对本土文化的热爱,格兰帝于2015年第一届酒厂开放日起,就建立了与当地音乐的联系,并于去年开始赞助MOK音乐节,为本土音乐与威士忌文化提供更好的舞台。

如同One World:Together At Home,MOK音乐节整理了一份官方歌单“MOK Fest Through the Ages”供人们欣赏。

其中包含过去27年中参与该活动的大部分乐队的曲目,风格从苏格兰民族音乐到重型摇滚均有涉猎,并将其分享给老搭档格兰帝。

或者确切地说,是格兰帝参与发起的坎贝尔镇线上威士忌嘉年华。

没错,基于类似的原因,原定于5月19-21日举行的坎贝尔镇威士忌嘉年华决定移至线上,以抚慰全球酒友的spirit world。


MOK Fest: Through the Ages歌单中非常好听的一首苏格兰民族音乐,一秒令人置身美丽的欧洲中古童话

奇妙的威士忌之旅

提起威士忌嘉年华,相信许多老饕对其都不陌生,鼎鼎大名的艾雷岛威士忌节连很多不喝威士忌的人都有所耳闻:

每年春末夏初,一群如冈仁波齐朝圣者般的发烧友会前往苏格兰的一个小岛狂欢。各大酒厂轮流开放,乐队和DJ不间断演出,参观酒厂的同时还能享用到仓库里的绝版威士忌和酒厂特色美食。

原本定于今年5月19日开启的坎贝尔镇威士忌嘉年华同样有着精彩的行程,以格兰帝酒厂开放日为例,从到达坎贝尔镇的欢迎晚宴开始,一场饮者并醉,纵横喧哗的旅途就安排得明明白白了。

夜幕时分,一起去Ardshiel酒店饮一杯接风酒,尝试三道最顶尖的琴泰岬半岛特色菜。就这样吃着喝着唱着跳着,我们莫名多了一个头衔——全球第一个喝到2020坎贝尔镇嘉年华限量版的客人。

考虑到酒鬼们的宿醉(话说回来,谁参加个威士忌嘉年华不宿醉呢),酒厂活动通常不会一大早举行,因此我们完全可以睡个懒觉,直到暖洋洋的太阳将我们唤醒,迎接又一个充实而精彩的醉酒日。


(未成年人不得饮酒!但可以坐在木桶边和妈妈听摇滚乐)

垫垫肚子,然后加入助理酿酒经理Join Hector引领的坎贝尔镇历史之旅:我们游遍全城,在威士忌历史遗迹和古老酒厂的往昔岁月中干杯,品尝那些绝无仅有的酒液。

中午回到格兰帝酒厂的游客中心享用这座小镇独有的大餐——琴泰岬半岛的熏制海鲜搭配精选威士忌。

提及坎贝尔镇,人们总会第一时间联想到威士忌,但作为一个海港城市,它自古以来都是渔船的避风港,不要让威士忌之都的名气埋没了鲜美海味的光芒。

吃完午餐后在草地上喝杯咖啡,coffee nap小眠一会,起来加入一场神秘的私酒之旅,化身不法之徒,重走过去私酒蒸馏者避税走私的惊险路线,寻访隐秘,听老一辈人讲述鲜为人知的灰色往事,进阶为有故事的威士忌玩咖。

结束一场奇妙的历险后,我们来到首席调酒大师Michael Henry的办公室与他面对面进行品饮:Michael Henry的品饮技巧始终是个被严格恪守的秘密,但在他的办公室中近距离观察,说不定会发现其中一些蛛丝马迹。

日落西山,大家一起在仓库藏酒品鉴中一醉方休,畅饮这些从未在外面发售过的独特原酒,今年的主题为坎贝尔镇木桶,涵盖了坎贝尔镇历史上使用过的众多橡木桶。我们可以穿越时间,从小镇的维多利亚时代一直喝到当前。

一种全新的线上尝试

作为从鼎盛时30多家衰落至如今只有3家酒厂在世的前世界威士忌重镇,坎贝尔镇曾一度以云顶为头牌,深受爱好者的追捧,但近些年来,格兰帝这家旧时代的宝藏酒厂也逐渐被人重视起来。

一个有趣的事实是坎贝尔镇如今虽然是一个小型产区,但作为历史上的威士忌之都,在得知其2009年才举办第一届威士忌嘉年华时,难免令人感到惊讶。

由于格兰帝的游客中心在2015年才刚刚开业,因此在之前的嘉年华中,格兰帝都会去好邻居云顶那里蹭个场地,惨淡中还有些温暖。

不过紧随惨淡黑夜的,往往是一个崭新的黎明,本届线上嘉年华,格兰帝成为活动的发起方及邀请者,开始为本土文化代言。

苏格兰酒厂官网:

www.glenscotia.com/festival将开启一轮线上酒鬼狂欢,而国内专业威士忌社区百瓶app将会承接格兰帝线上嘉年华的系列内容:包括酒厂一手巡游、酿酒师亲自品鉴视频、以及品牌大使的线上直播等。

虽然海鲜大餐吃不到,但我们仍然可以期待以视频形式呈现的虚拟酒厂之旅、坎贝尔镇隐秘历史之旅,以及格兰帝首席酿酒大师Iain McAlister酒窖桶边品鉴会和基础酒款品鉴会。

这些从未在线上售卖过的酒窖桶边品鉴会酒款今年也将在5月26日之后于英国官网发售,由于时差和售卖渠道等关系,国内的我们很可能与其无缘。当然,即便没有抢到,也同样可以跟着Iain McAlister听听这些威士忌的历史密辛。

另外,原本作为嘉宾出场的知名威士忌作家Charels Maclean,依然会为大家带来格兰帝嘉年华限量版14年茶色波特桶的品鉴课视频。令人兴奋的是,对于这一款酒,我们大可不必再凭想象力苦苦地进行云品鉴。

此款格兰帝嘉年华限定版成功被引进国内,于5月18日在麦芽先生首发,全国限量1200瓶,想要与老爷爷共品臻酿的读者,是时候考验你们的网速与手速了。

提起今年格兰帝的嘉年华限定版,其初衷是给全球各地没能亲临坎贝尔镇的粉丝提供一个共同庆祝的机会,国内市场也争取到了一些珍稀份额。往年要漂洋过海亲自飞去苏格兰才抢得到的酒款,今年足不出户也能喝到。

不过有趣的是回看格兰帝每一次的桶型选择,都令人眼前一亮。作为坎贝尔镇的遗珠,格兰帝无论是2018年嘉年华推出的红宝石波特桶、19年推出的朗姆桶还是今年的茶色波特桶,都是对坎贝尔古老风味的一种复原:

这些选桶均为坎贝尔镇历史上曾使用过的桶型,在那个黄金年代,运输朗姆酒桶与波特桶的商船会在前往格拉斯哥的途中停靠坎贝尔港,当时的酒厂就是用这些橡木桶,陈酿出了名震全球的坎贝尔威士忌。

除此之外,身为国内粉丝,官方还为我们准备了许多独家活动与福利:


如果你是第一次接触格兰帝,可以复制下方淘口令,打开淘宝app,从这款嘉年华特别版品鉴小套装开始,感受下格兰帝基础款的魅力。

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未来的一种可能

今年我们失去了去苏格兰实地参与威士忌盛会的机会,却也同时收获全新形式的线上狂欢,许多珍稀酒款都将在坎贝尔镇线上嘉年华中放出。此外,据最新报导,艾雷岛威士忌嘉年华今年也将移至线上。

说到其他产区,其实线上嘉年华并不太受地域限制,也许日后会出现苏格兰各大产区乃至全球联合线上嘉年华的盛况。另一方面,线下嘉年华因有着无可替代的仪式感,地位仍难以撼动。

当然,现在谈论这些问题还为时过早,作为一种全新的模式,人们还未来得及好好体验线上嘉年华的精彩。究竟线上模式能做到何种地步?我们需要一起拭目以待。

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