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春城酿酒公司

春城酿酒公司
酒厂起源 长春市在清代中叶始有酿酒业,但其发展至为迅速,到了清末时,已是吉林省两大产酒区之一。据《吉林通志》上的记载,“光绪十七年长春烧锅税票一百五十张,岁课达三万两”。另依《长春县志》的说法,其酿酒业亦分“白酒”、“黄酒”、“杂酒”三种作坊。 在酿制烧酒方面,1915年时,以“洪发源烧锅”所酿制的烧酒最佳,远近驰名,但1932年建成的“积德泉烧锅”,品质更为精良,遂成后起之秀,立刻取而代之。1940年前后,长春市计有“烧锅四户,酒局子七户”,每岁输出300万斤烧酒。此后,当地政府在“积德泉烧锅”的基础上,建成今“长春市酿酒总厂”。以酿制积德泉大曲、特制老酒及清酒著称。 另,自行设立的“春城酿酒公司”,则以配制酒见长,今已蜚声国际。 “春城酿酒公司”不但是酒…… 详细>>
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