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贵州茅台酒厂(集团)习酒有限公司

贵州茅台酒厂(集团)习酒有限公司
酒厂起源 习水原属仁怀县,1915年析出置绍水县,1959年改称习水县,据云此处为古习国的所在地,故名。其酿酒历史甚久,汉代且以“萄酱”酒名世。另,此地居民自古即酿“咂酒”。又因地处赤水河中游岸边,河道畅通,故明代酒业日渐兴盛。清代更以“烧酒”著称。 1956年在二郎滩边旧酒坊的基础上,改建成“贵州郎酒厂”,起初酿制回沙郎酒及玉米白酒,产量及质量均不甚高,自1959年停产后,随即进行改组,并于1962年将酒厂易名为“习水县红卫酒厂”。 为提升其品质,遂多次到四川的“古蔺郎酒厂”和“泸州大曲酒厂”等取经,在博采各家之长后,经一连串的探索、试验及改进,终于在1966年试制成功,并于翌年投入市场。初名“红卫白酒”,不久就易名为“习水大曲”。向有“国防酒”及“壮行酒”之美誉。其…… 详细>>
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