2018国际酒文化创意产业发展论坛在烟台成功举办

收藏        分享时间:2018/10/23 18:17:56 浏览:162人 驻地记者:阿永


全球酒文创研究院(The Global Alcohol CultureCreative Institute):


2018年10月13日,由烟台市人民政府主办,贵州国际酒类博览会股份有限公司运营、全球酒文创研究院执行的2018国际酒文化创意产业发展论坛在烟台成功举办,论坛紧紧围绕“酒文创产品助力酒文创产业发展”的主题展开探讨。


中国酒文化源远流长,文创产业欣欣向荣,酒与文化创意产业的融合是大势所趋。全球酒文创研究院(The Global Alcohol CultureCreative Institute)执行此次论坛旨在通过互联网线上、线下运营活动,驱动酒文创产业发展;发掘、保护、弘扬中国酒文化特色,开启中国酒文创产业国际化、品牌化、数据化、专业化发展的新篇章。






本次论坛邀请香港酒业总商会会长蘇又萍、蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长姜福明、中国食品科学技术学会葡萄酒分会秘书长刘世松、中国国家博物馆工艺美术部设计总监白藕、中国包装联合设计委员会副秘书长胡亚雄、吉林省会展业协会副会长李中闯、文成城堡董事长李文成、CCTV-4导演奕霖、Dario Menegolli(达立奥.梅内戈利)、 贵州国际酒类博览会股份有限公司董事长戴军、贵州国际酒类博览会会展有限公司副董事长何英、全球酒文创研究院院长殷晓茵等200名国内外嘉宾出席,共同探讨如何汇聚融合中外酒文化,并通过对传统酒文化的发掘创新推动全球酒文创产业的发展。






(香港酒业总商会会长蘇又萍)


中国食品科学技术学会葡萄酒分会秘书长刘世松先生出席论坛并担任嘉宾主持人。在论坛现场,香港酒业总商会会长蘇又萍女士致辞并对香港酒业总商会及香港红酒交易市场作出相关介绍。蘇又萍会长表示,自2008年取消酒类进口税之后,香港作为亚洲地区进口葡萄酒的主要枢纽,已经成为全球数一数二的红酒交易市场,而本次酒文创论坛作为专业葡萄酒展会中的重要组成部分,文化创意与酒的跨界融合,对酒业的发展起到助力推动作用,对于香港酒企来说这是非常好的平台。香港酒业总商会希望可以借助这个平台更加高效地发挥其自身丰富的国际化资源优势,从而加快推进内地和香港地区酒类产品的消费升级。






(中国国家博物馆工艺美术部设计总监白藕)


中国国家博物馆工艺美术部设计总监白藕先生围绕“中国国家博物馆酒文化IP及授权”这一主题发表了精彩的演讲。140余万件藏品,近6000件国家一级文物,每年近800万的人流量,作为最受欢迎、接待游客数量最多的博物馆(2017年国际权威组织“主题娱乐协会”公布此数据),其文创产品也受到国内外参观者的喜爱与欢迎。在此背景下,白藕先生首先从卖产品到卖文化,文化经济时代已经到来这一观点引出本次演讲的主题;其次从中国国家博物馆的原始酒I P资源(文物资源)与二次开发I P资源(衍生资源)的链接性讲述如何使酒文化资源变为酒文创产品;最后白阐述了与中国国家博物馆合作的三大优势:品牌优势、服务优势与渠道优势,并期望酒产业可以缔造出具有厚重历史文化特色与时尚品牌特征融合的升级版酒文创产品,以此推动酒产业与文化创意产业的共同发展。






(吉林省会展业协会副会长李中闯)


吉林省会展业协会副会长李中闯先生从“鹤觞”看文创落地这一主题演讲中分析了我国酒产业与文创产业分别遇到的问题:中国酒文化源远流长,但因只重品质,不重营销;只看优势,不看竞争;只讲段子,不讲故事等因素,导致我国酒产业品牌缺乏国际影响力;同时文创产业忽略产业融合与跨界合作、缺失民族文化特色,缺乏国际话语权和竞争优势、诚信体系和知识产权有待完善。结合问题所在,李中闯先生以“鹤殇”为案例,表明“要想更好的推动酒文创产业的发展,创意是最大的资本、落地才是最有效的方式、融合才能产生最大的效益。”






(文成城堡董事长李文成)


文成城堡董事长李文成先生在2018国际酒文化创意产业发展论坛上从企业角度阐述了如何利用酒文创产品推动酒文创产业的发展。作为收视率极高的《西虹市首富》电影拍摄取景地,文成城堡已成为热门旅游打卡地。李文成先生表示“酒文创产品及产业的范围其实很广泛,文成城堡、城堡里的酒的衍生品本身就是酒文创产品。今后,还要更多涉足酒文化创意产业,充分实现与其他行业的跨界融合与营销。”


三位嘉宾分别做了精彩的演讲后,由全球酒文创研究院院长殷晓茵女士主持的嘉宾访谈环节受到了国内外嘉宾的瞩目与热烈讨论。访谈环节蓬莱市葡萄与葡萄酒局局长姜福明、Dario Menegolli(达立奥.梅内戈利)、中国食品科学技术学会葡萄酒分会秘书长刘世松、中国包装联合设计委员会副秘书长胡亚雄、CCTV-4导演奕霖、分别从政府、酒庄企业、院校、设计、传播等角度发表了对酒产品及酒文创产业发展的看法,认为酒文创产业的发展离不开政、产、学、研各方的共同支持与努力。






(嘉宾访谈)






(全球酒文创研究院院长殷晓茵)


访谈的结束代表着2018年国际酒文化创意产业发展论坛圆满成功。全球酒文创研究院殷院长表示研究院将秉承酒文化传承与创新的宗旨,协同院内外力量,在酒产业全产业链端提供品牌策划、酒文创产品的设计孵化、线上线下运营培训等适宜区域发展的酒文化创意服务,与各界有识之士、有志之士联合打造酒文化创意产业研发基地并建立遍布全球的酒文化研究智库。

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