纯享新西兰,悠然徜远方 云雾之湾长相思白葡萄酒第35个年份中国首发

收藏        分享时间:2019/10/22 16:26:04 浏览:146人 驻地记者:阿永

(2019年10月18日,上海)金秋十月,上佳天气适宜美酒相伴。新西兰马尔堡(Marlborough)产区最早建立的五大酒庄之一——云雾之湾,带来全新2019年份长相思白葡萄酒,于喧嚣闹市中寻觅悠然秘境KEE CLUB,邀一众生活乐享家与庄主沈旸一同庆祝酒庄长相思第35个年份的面世。品酌纯净佳酿,感受新西兰悠闲惬意!

全新年份,精准演绎

“云雾之湾2019年份长相思白葡萄酒可谓是马尔堡地区的典范之作。它雅致平衡,成熟风味与清新口感精妙交融,淋漓诠释了酒庄的优越风土和酿酒团队的辛勤付出。”

——云雾之湾技术总监吉姆•怀特

2019年份的气候充满挑战又近乎理想。尽管冬日温暖,春日和煦,开花时节低温多变的天气导致产量低于平均水平。圣诞节后,天气一改之前的飘忽不定,暖和干燥的气候一直延续至采摘,得以收获成熟饱满的葡萄果实,成就年份佳酿。

云雾之湾2019年份长相思,由酒庄调配委员会专家逐一品鉴产自约80个地块的原酒后,从中精选上乘原酒进行调配。口感清新诱人,个性鲜明,精准演绎马尔堡得天独厚的纯净风土。

悠闲惬意,徜徉远方

云雾之湾以纯净佳酿打造一份难得的自在与惬意。秋日的阳光下,宾客在户外轻松享用精致午餐。多种海鲜搭配云雾之湾2019年份长相思、2016年份蒂蔻蔻白葡萄酒,充分展现酒液清爽酸度与轻盈活泼的矿物气息。烤乳鸽与澳洲牛肉搭配云雾之湾2017年份黑品乐与2016年份缇华怡红葡萄酒,充分发挥黑品乐细腻顺滑的口感。

凉爽的秋季,正是生蚝最鲜嫩肥美的时节。位于地球南端的新西兰马尔堡海湾,陆地的风土孕育了个性鲜明的云雾之湾,纯净的海水更滋养出上佳品质的生蚝。云雾之湾精心挑选来自新西兰的蓝珍珠(BluePearl),法国的吉拉多(Gillardeau)以及与美国的熊本(Kumamoto)等质佳生蚝,分别搭配不同年份的长相思与蒂蔻蔻(TeKoko),酒液独特的青柠香气与生蚝的海水气息在舌尖相互映衬,可谓味蕾的上佳伴侣。

云雾之湾为庆祝第35个年份长相思发布,独辟一片格调优雅的花园打造白色派对,为繁忙的都市人带来一段难得的闲暇慢时光,夜幕降临,宾客们纷纷而至,品酌全新年份的云雾之湾长相思白葡萄酒,感受新西兰悠然自在的生活方式,纯净私享,徜徉远方。

关于云雾之湾

1985年,行业先锋人士大卫•霍南高瞻远瞩地判断出新西兰葡萄酒的巨大发展潜力,并因此创立云雾之湾酒庄,成为新西兰上佳葡萄酒产区——马尔堡产区最早创立的五座酒庄之一。如今,云雾之湾以高品质和稳定风格而备受尊崇。发展至今三十余年,云雾之湾仍然是新西兰赫赫有名的酒庄。除了代表酒款长相思白葡萄酒,云雾之湾还出品霞多丽干白葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒和起泡酒“罗盘”。

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