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贵州董酒股份有限公司

贵州董酒股份有限公司
酒厂起源 以三独特(工艺、风格、香味组成比)著称的董酒,出产于贵州省的“遵义董酒厂”,它另有“思乡酒”、“多情酒”、“友谊酒”及“典雅酒”等名目。 遵义市北郊约五公里的“董公寺”,据《遵义府志》上的记载:“在治北十五里……旧名龙山寺,后名西乐寺。康熙元年兵备董显忠重葺,有邑举人王以冲记。乾隆六年,有燕僧来,重修,易名董公寺。”其附近街道亦以寺名为地名,沿用至今,惟该寺早已变成而今的“北关学校”了。 董公寺一带的酿酒,可远溯至南北朝之时。到了清代末叶,这里的酿酒业已颇具规模,光是董公寺到高坪这十公里的地段,即有酿酒作坊十余家。其中,又以酿造世家“程氏作坊”所酿的小曲酒最为出色。贵州文人肖光远曾“避秋虎”于遵义城北,“饮之而甘”,题词即有:“为惜清凉好呼酒,世间炎热亦可有?…… 详细>>
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