董公寺一带的酿酒,可远溯至南北朝之时。到了清代末叶,这里的酿酒业已颇具规模,光是董公寺到高坪这十公里的地段,即有酿酒作坊十余家。其中,又以酿造世家“程氏作坊”所酿的小曲酒最为出色。贵州文人肖光远曾“避秋虎”于遵义城北,“饮之而甘”,题词即有:“为惜清凉好呼酒,世间炎热亦可有?”今日的董酒,创始于“程氏作坊”。相传其后人程明坤(1903-1963)曾梦神授酿酒法,实则系集各家之大成。既汇聚前人技艺,又结合当地水土、气候及原料等条件,酿出了别具一格的“董公寺窖酒”。独家经营,秘不外传,即使是程氏本家的其他作坊也只知其一,不知其二。此外,又因其仅有两个可容三至四万斤酒醅的窖池,和一个烤酒灶,属小规模生产,故能得精发髓,质冠一方。20世纪40年代初,有人提议将酒名截去中间、仅留头尾,并将散装销售改为瓶装销售。程明坤欣然接纳,董酒从此名噪西南,一度流行于川、黔、滇、湘。惟在1949年后,“程氏作坊”因故关闭,董酒遂于市面绝迹。
1957年,遵义市政府决心发掘这一传统名产,先由“遵义酒精厂”派人在原“程氏作坊”一个车间的基础上,修灶建窖,恢复董酒生产,并将酒样呈送上级鉴定。国务院认为其“色、香、味俱佳”,建议予以恢复发展。1979年,董酒已能量产,乃将此车间析置为今酒厂。20世纪90年代末期,因多种原因,“董酒厂”被深圳的“振业公司”兼并,成为中国的酒业第一个真正改革体制、国有民营的名酒企业。

企业功臣
“学冠中西奠基人,尊为泰斗著等身。科研实践强国粹,修
谢明-泸州老窖股份有限公司董事长
刘鹏,男,1979年出生于湖南省常德市石门县,毕业于
曾宇,男,1977年出生于江西丰城市,毕业于长沙理工
潘港文,广州市润醇酒业有限公司董事长,1988年出生
牛小维,山西人,陈年老酒收藏界人称“山西乐道牛”,国
周庆伍,男,1973年4月出生,高级工程师、高级酿酒
周新虎,男,1962年8月出生,研究生学历,中国白酒
钟方达,男,1965年10月生,1984年7月参加工
吴建峰,男,1966年7月出生,现任江苏今世缘股份有
樊伟,男,1959年12月出生,硕士研究生学历。现任
郭营新,男,1939年9月出生,中共党员,高级工程师
莫耀清,男,1940年1月出生。1966年毕业于无锡
耿兆林,男,1942年12日出生于北京市,中国共产党
范仲仁,男,汉族,1935年7月出生,湖北人,高级工
范长秀,1964年生于山西忻州市。2000年被选为中
陈靖显,汉族,男,浙江绍兴人,1937年4月出生,大
刘崇明,江西龙南县人,汉族,高级工程师。1943年3
庄守义,男,1935年7月26日出生,大专学历,高级
方志强,男,1967年10月出生,本科学历,工程师,
王琦,1962年9月出生,硕士研究生,教授级高工,中
魏继武,汉族,1956年6月出生于甘肃省会宁县(甘肃
蔡晓勤,女,1954年8月出生,汉族,高级会计师,党
蔡宏柱,男,汉,1951年10月27日出生,中共党员
缪如焕,男,1945年11月生于河北省承德县;196
廖昶,男,汉族,1966年6月出生,中共党员,清华大
蒋红星,男,1963年1月出生,大学本科,中共党员,
董耀,男,1954年6月出生,大专学历,汉族。董耀笑
程汉川,惠安县人,生于1953年5月,高级经济师。福
喻德鱼,男,1955年10月出生,现任陕西西凤酒股份
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