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安徽毫州古井酒厂

安徽毫州古井酒厂
酒厂起源 “毫州市古井酒厂”位于安徽省毫州城西北21公里的减店。毫州市曾称毫县。亳州古称谯陵、谯城,是曹操和华佗的故乡。早在汉朝时,即有名酒问世。据《魏武帝集·上九酝春法奏》,即有曹操向汉献帝献酒的记载。文云:“臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒。……臣得法酿之,常善;其上清泽亦可饮。……今谨上献。” 在酒厂内的一口古井,系南北朝梁大通三年(529)时,所建造的24口水井之一,素有“天下名井”之称。现存的这口井,依《毫州志》的说法,梁镇北将军元树与魏名将独孤如愿(又名独孤信)于谯城中激战,独孤如愿不能取胜,愤投金锁长戟于井中而死。而受封咸阳王的元树,死后亦葬于此井附近,故地名“咸冢店”,并发展成“咸店集”。因咸、减相讹而称“减店集”。 古井之水清澈透明,饮之微甜爽口,极宜酿酒…… 详细>>
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