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江苏双沟酒厂

江苏双沟酒厂
酒厂起源 江苏省泗洪县的双沟镇,号“醉猿之乡”。其能得此名,系1953年考古工作者在这一带发现了猿人的化石。据专家鉴定后证实,此乃距今五万年前,猿人饮下已发酵含酒精的野果汁醉倒后,经演变而成的化石,遂将它命名为“双沟醉猿化石”。 双沟的酿酒史,依日人西园寺公一的考证,已有四千年了。早在唐代即有人以酿酒为业,名头甚为响亮,像“南街到北巷,三步两酒坊,酒馆林立,酒香醺透肠”,即是其写照。宋代酒业兴盛,神宗熙宁年(1068-1077)间,泗州的酒课达“十万贯以上”,是东方的大酒区之一。另,此地之所以酒业兴旺,酒馆林立,实与其优越的地理位置有关。因其位于淮河与洪泽湖的交汇处,“地势广阜,河面既阔,支港畅流,亦元壅塞冲突之患。居中控驭,地扼淮湖”。故其畅旺的商机,乃得自便捷的交通及其一等一的…… 详细>>
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