河南省张弓酒厂

酒厂起源 张弓酒为河南省宁陵县张弓酒厂出品的历史名酒，以厂址设在张弓镇而得名。 宁陵县古属应天府、南京管辖，酿酒历史悠久，可溯至2000年以前。相传在新莽时，刘秀举兵起义，兵败落荒而逃，侥幸在此脱险。人困马乏之际，忽闻阵阵酒香，旋即沽酒痛饮，并赋诗云；“香远兮随风，酒仙兮镇中，佳酿兮解忧，壮士兮填胸。”其后东行30里到落虎桥上，酒涌喉头，余香绕舌，不禁豪兴大发，立刻拨转马头，回首遥望张弓，扬鞭赋诗一首。诗曰：“勒马回头望张弓，喜谢酒仙饯吾行。如梦翔云三十里，浓香酒味阵阵冲。”刘秀后来登基为帝，不忘昔日苦难，特命将张弓酒列为贡酒，充做官宴酒品。张弓酒因而名播海内，远近皆闻。 北宋时，宁陵的酿酒业盛况空前，神宗熙宁年(1068-1077)间南京的酒课即达“五万贯以上”，是中…… 详细>>