浙江省建德县（位于富春江畔）古称严州府，曾隶属睦州。据史料上的记载，早在唐朝时，此地已能酿制五加皮酒。至今还留传一些关于诗仙李白的轶事。

相传李白泛舟富春江，船抵睦州后，访山中隐士权昭夷。权氏取一坛佳酿，与李白畅饮。李白见其色如红玉，入口醇和甘香，对之赞不绝口。在告辞离去后，前行至严陵滩，登上江中大石，不忘旨酒之美，乃赋诗以酬隐士。诗云：“我携一樽酒，独上江渚石。自此天地开，更长几千尺。举杯向天笑，天回日西照。永愿坐此石，长垂严陵钓。寄谢山中人，可与尔同调。”至今，当地尚流传着：“子陵鱼，加皮酒，喝得太白不放手。醺醺醉卧严陵滩，一篇诗章寄山友”这样的歌谣。但李白所饮的是否为五加皮酒，诚然不无疑问？

降及宋代，建德县所酿的“箫酒泉”酒，已闻名“武林”。宋神宗熙宁年(1068-1077)间，睦州的酒课为“五万贯以上”，可算是中等产酒区了。到了清代时，则以酿制“酿泉酒”著称，当地并有“冬至后酿酒”的风俗。

高宗乾隆二十八年(1763)，徽州商人朱仰懋在严州府的梅城镇开设“致中和药店”，搜集民间配方，酿制“仿京五加皮酒”出售（注：清初时，京师流行五加皮酒，潘荣陛的《帝京岁时纪胜》和震钧的《天咫偶闻》，均载其事）。穆宗同治元年(1862)，朱姓后人与绍兴商人合作，迁店于关东镇，继续生产五加皮酒。由于质地精良、声誉极高，遂驰名海外，远销至南洋，其所打着的旗号正是“严东关五加皮酒”。1915年时，参展美国旧金山所举办的巴拿马万国博览会，一举摘下银牌奖，更使其名气远扬，流行于大江南北。

1952年，该店并入“建德县联营酒厂”。到了1960年，富春江水库建成蓄水，乃迁往白沙镇，归并于“新安江酿造厂”。接着在1962年时，恢复生产此酒。最后在1980年时，易厂名为“严东关五加皮酒厂”，酒则用“致中和”作招牌。

主要产品

致中和五加皮酒

本酒选用精制的白酒为酒基，以五加皮为主，旁及官枝、木瓜、当归、砂仁、玉竹、甘草、甘松、陈皮、薄荷、独活、广木香等24味名贵中药材浸泡一个月后，再多予过滤、澄清，按一比十的比例，先兑入白酒中，再加入特制的糯米蜜酒（用甜酒汁、白糖、苋菜红色素及黄枝汁酿成），经二度滤清后，即可装瓶出厂。

品味殊荣

严东关五加皮酒属植物药材配制酒，酒度为39°，糖分为11%，总酸小于0.1%。酒液在红褐中，泛着金黄色泽；酒体丰厚挂杯；药香、酯香谐调；入口甘润柔和，有其独到风格。倘能适量常饮，具有活血去湿、和胃健脾、舒络筋骨及消除疲劳的效果。有诗云：“色如榴色重，香兼芝兰浓。甘醇醉李白，益寿显神功。”即是其最佳写照。

本酒最辉煌的时刻在1984年，不仅被评为浙江省优质产品，而且获选轻工业部酒类质量大赛铜杯奖。目前主要出口欧洲及东南亚各国，后势持续看好。

顺时摄养，生生之道

《吕氏春秋》将中医养生定义为“生生之道”。前一个“生”是动词“提高”，后一个“生”是名词“生命力”，“道”是根本性的规律。养生就是人类提高自身组织能力的学问，从而达到延年益寿的境界。

古法五加皮、白五加皮、天地任何五加皮、蜜酒、擎天、佳丽、玛咖酒、致味、至臻。

两朝贡酒，芝兰雅韵

《吕氏春秋》将中医养生定义为“生生之道”。前一个“生”是动词“提高”，后一个“生”是名词“生命力”，“道”是根本性的规律。养生就是人类提高自身组织能力的学问，从而达到延年益寿的境界。

莲子苦荞酒、芝兰坊尊雅、国养·1876、国养·1763、国养·1929、国养·基金、九姓佳酿、贡莲、囍酒。

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