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江苏省丹阳酒厂

江苏省丹阳酒厂
酒厂起源 江苏省的丹阳县,自古出美酒。唐玄宗开元二十八年(740),大诗人李白路过丹阳县,在盛产美酒的新丰镇(今名辛丰镇)小憩,狂啸痛饮佳酿,留下“南国新丰酒,东山小伎歌”的绝美诗句,千古传为佳话。 丹阳古称曲阿,是中国著名的黄酒产地之一,南、北朝时已产美酒。据《北史》上的记载:北魏孝文帝南征,以刘藻为前将军,在洛水之南辞别,孝文帝日:“与君石头(今南亦)相见。”刘藻答道:“陛下辄当酾曲阿之酒以待百姓。”历史的记载中,丹阳除“曲阿酒”之外,尚有“百花老陈”、“十里香”、“玉乳泉”、“宫酒”等名目。 原来佳酿离不开好水。依宋人《太平寰宇记》的说法,曲阿酒之所以美甚,全因其酿造用水,出自东海神倾仙酒于练湖。传说本不足为凭,但元诗人萨都刺《练湖曲》,已透出其消息,诗云:“丹阳…… 详细>>
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