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辽阳市千山酒业有限公司

辽阳市千山酒业有限公司
酒厂起源 位于辽阳市东南的一座名山,人称千山,又名积翠山、千华山或千朵莲花山。是东北地区的三大名山之一,以其有九千九百九十九座峰峦而得名。山中奇峰迭起,塔寺棋布,亦是一大观光胜地。原“辽阳县酒厂”于1956年所投产的白干,即以千山命名,播誉白山黑水。 辽阳在清朝时,已是今辽宁省最大的产酒区。据《奉天通志》上的记载,辽阳“本境高粱产额最富,大麦、小麦、豌豆亦足供制曲之资,而泉水甘美,造酒芳洌,实为全省之冠,故境内烧锅多于各县”。 当地第一家烧锅所出产的烧酒,始于清世祖顺治十五年(1658)。穆宗同治年(1862-1874)间,已发展至六家;到了宣统年(1909-1911)间,计有11家之多。民国以后,酿酒业持续稳定上升,及至1933年时,更高达35户烧锅。其中,又以“玉升…… 详细>>
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