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公司简介


武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司是集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业,目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地,员工1500余人。2016年,黄鹤楼酒与“中国老八大名酒”古井贡酒正式开启战略合作,开创“中国双名酒”新格局。

黄鹤楼酒历史悠久,公元223年就有“酒醉水淋群臣”的典故;公元1898年湖广总督张之洞将酒进献朝廷,被赐名“天成坊”,寓意“佳酿天成,国富民强”;1952年,成立国营武汉酒厂;1979年,产量突破一万吨,成为全国最大产量酒厂;1984年第四届全国评酒会,获得“中国名酒”称号,同年更名为“武汉黄鹤楼酒厂”;1989年蝉联“中国名酒”称号;2006年,获得“纯粮固态发酵”标志证书,成为了湖北省首家通过认证的白酒品牌;2011年,黄鹤楼酒被国家商务部认定为“中华老字号”;近年来,作为湖北省和武汉市的六大支柱产业之一,黄鹤楼被正式纳为湖北省“百年品牌工程”。

作为湖北白酒的代表,黄鹤楼酒以她独特的芬芳诠释着楚文化的瑰丽恢弘与博大精深,绵柔醇厚,优雅净爽,余香回味悠长。目前公司主要产品有陈香、生态原浆、楼系列,其中楼系列产品——小黄鹤楼,作为湖北名酒类品牌,远销海外;主打产品黄鹤楼酒“陈香1979”,以“香气更优雅、入口更绵柔、回味更顺爽”的优良品质,获得深受广大消费者喜爱。

近年来,公司加大了基础设施和技术研发投入,加快了人才培育和管理体系建设,拥有从美国安捷伦科技公司引进整套高科技精密分析仪器等。目前,公司拥有包括国家级白酒评委、高级工程师、酿酒高级技师在内的技术型人才数十名。

三大基地中的黄鹤楼咸宁基地,坐落于神奇的“北纬30度世界名酒带”上,占地近千亩,总投资达5亿元,是集现代化、生态型、高科技为一体的新型酿酒基地。该基地以国际最先进的生产设备、独一无二的位差自流技术、全国首创的洞穴式酿酒工艺,以及独特的自然环境和水质,造就了黄鹤楼酒的独特品质。

黄鹤楼酒业秉承“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的核心价值观,以“向生产要质量,向质量要口感,向口感要风格,向风格要不同”的生产宗旨,在产品质量和品牌塑造上精益求精,追求卓越,努力做中国最受欢迎的、最受尊重的白酒企业。

黄鹤楼酒业未来的战略目标,是在“围绕战略5.0,运营五星级”的基础上,和中国名酒古井贡酒一起实施“双名酒矩阵、双市场共振、双品牌驱动”,实现黄鹤楼酒名酒复兴。

名称由来

名称由来

  “壮志凤飞逸情云上,灵芝献瑞仙鹤同年”;“霄汉鹏程腾九万,锦堂鹤算颂三千鹤自古以来便是吉祥、高洁、华贵和长寿的象征。黄鹤归来酒,以鹤为承载,以吉祥为内涵,承袭了千载汉酒酿造技术和黄鹤文化,至今已有千年历史。相传仙人子安乘鹤而去,留下“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。”的千古名句。但这只象征吉祥的黄鹤,在人们心里却从未远去。文人雅客用数不清的诗词歌赋,说不尽的美丽传说赞美黄鹤,而当地百姓更以五谷和泉水酿出芬芳醉人的佳酿,祈盼黄鹤的归来。而后酒香馥郁,直上九霄,黄鹤为其非凡的香气吸引,于是带着紫气飞临人间。

  人们爱其祥瑞,遂将佳酿取名“黄鹤归来”,以昭吉祥归来,福气永驻。“黄鹤归来酒”由此成为中国人的吉祥酒。

  武汉得天独厚的气候、地理和水质条件,为美酒的酿造提供了优越环境,孕育出黄鹤归来酒优雅、独特的风格。其传统酿造工艺历经数个世纪的洗礼,以去粗取精、去伪存真的酿造真髓,融会现代科技,形成了黄鹤归来酒的独特稀有的 酿造工艺。其酒以水、高粱、小麦、玉米、糯米和大米为原料,汇五谷精华,经传统酿造,窖藏磨砺,自然老熟,精心酿制而成。积黄鹤之灵以酿其味,循楚地之法以铸其魂。黄鹤归来酒“色香味格”极为考究:黄鹤归来之“色”,晶莹、剔透,如春之朝露;黄鹤归来之“香”,陈香、飘逸,窖香浓郁;黄鹤归来之“味”,醇厚、绵甜,回味悠长;黄鹤归来之“格”,甘润、幽雅,堪称传世佳品。

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