收藏  分享贵州省遵义鸭溪窖酒厂 酒厂历史
目录
酒厂起源

  贵州省遵义市西南约40公里的鸭溪镇,是遵义通往仁怀的要道,亦是清代川盐入黔的必经之地。清宣宗道光年(1821-1850)1间,随着商品经济的拓展,使得鸭溪镇成为黔北货物的重要集散地之一,客商云集,川流不息,酿酒业亦适时崛起,酒坊遍布。所酿之酒,味美醇和,自称“雷神水”。

  德宗光绪年(1875-1908)间,来自成都的商人赖广兴,在定居鸭溪后,开设“广祥兴”酒坊,引进先进工艺,结合当地技术,酿成“回沙雷泉大曲”,又名“赖记雷泉酒”,以品质精良,为酒徒所珍。20世纪20年代时,其子赖云峰更学习茅台之一的“赖茅”工艺,以该镇雷家坡山脚下的泉水为酿造用水,酿制出色、香、味俱佳,得茅台真髓的“雷泉窖酒”,问世之后,声名大噪,并在香港等地被称为“二茅台”。1933年,鸭溪镇的何清荣、何清华兄弟俩开设“荣华酒坊”,聘请“赖茅”的技师,酿制质量更胜一筹的“荣华窖酒”。照《遵义新志》上的说法,到40年代末期,鸭溪镇已有酒坊25家,年产量达11.7万公斤。而在众多的酒坊中,又以“雷泉”、“荣华”两家最有盛誉,深得茅台酿制之法,其产品有“次茅台”之称。

  1951年时,当地政府在“荣华酒坊”的旧址上,集合原“雷泉”、“荣华”两坊的酒师,成立公私联营的“鸭溪窖酒厂”,将所投产的高档酒品,径称为“鸭溪窖酒”。1956年初,该厂转归国营,以迄于今。

大事记

  1909年(宣统元年)

  赖永峰在鸭溪镇雷泉山下,引入茅台酒工艺,酿制成具有茅台风味的“雷泉窖酒”。

  1932年

  赖家作坊的高徒何氏兄弟在雷泉窖酒的基础上改进酿造工艺,生产出更美的雷泉酒——“荣华窖酒”。民国《遵义新志》记载中称其:深得茅台酿造之法,产酒具有“次茅台”之称,又以“雷泉”驰名。鸭溪窖又称“二茅台”,由此得名。

  1952年-1963年

  1952年地方政府以荣华窖酒为基地,联合其它酒坊组建联营酒厂。

  1956年酒厂公私合营,正式被命名为“鸭溪窖酒厂”。

  1963年,“鸭溪窖酒”获贵州名酒称号。

  1981年-1994年

  1981年获贵州省优质产品。

  1986年再获贵州名酒、金樽奖。

  1991年-1994年鸭溪窖酒在全国创造上亿元销售收入。先后荣获中国驰名白酒精品、中国文化名酒、轻工部出口产品金奖、普罗夫迪夫国际博览会金奖等荣誉称号。并因其上等品质被消费者冠予“二茅台,酒中美人”的美誉。

  2006年

  鸭溪窖酒厂由北京银仓投资公司全面收购

  2009-2013年

  2009-2010年全国政协会议制定用酒。

  2011年国家商务部认定鸭溪窖为“中华老字号”、贵州省政府评定为“中国驰名商标”、“国家地理标志保护产品”。

  2014年

  鸭溪窖酒“美人归来”,扬帆起航,重归市场。

酒厂推荐
  • 泸州羽丰酒业有限公司
  • 安徽迎驾贡酒股份有限公司
  • 衡水源沣酒业酿造有限公司
  • 江苏南通颐生酒业有限公司
  • 山东沂蒙老区酒业有限公司
  • 内蒙古裕井烧坊酒业
  • 江西章贡酒业有限责任公司
  • 山东齐鲁王酒业有限公司
  • 四川宜宾竹海酒业有限公司
  • 湖北枝江酒业股份有限公司
  • 贵州小糊涂仙酒业有限公司
  • 赊店老酒股份有限公司
  • 江西唐伯虎酒业有限公司
  • 郑州正九酒业有限公司
  • 哈尔滨龙江陈酒业有限公司
  • 山东蒙山酿酒有限公司
  • 劲牌有限公司
  • 甘肃金徽酒业有限责任公司
  • 黑龙江北大荒酿酒集团
  • 上海市金枫酒业股份有限公司
  • 泸州羽丰酒业有限公司
  • 安徽迎驾贡酒股份有限公司
  • 衡水源沣酒业酿造有限公司
  • 江苏南通颐生酒业有限公司
  • 山东沂蒙老区酒业有限公司
  • 内蒙古裕井烧坊酒业
  • 江西章贡酒业有限责任公司
  • 山东齐鲁王酒业有限公司
  • 四川宜宾竹海酒业有限公司
  • 湖北枝江酒业股份有限公司
  • 贵州小糊涂仙酒业有限公司
  • 赊店老酒股份有限公司
  • 江西唐伯虎酒业有限公司
  • 郑州正九酒业有限公司
  • 哈尔滨龙江陈酒业有限公司
  • 山东蒙山酿酒有限公司
  • 劲牌有限公司
  • 甘肃金徽酒业有限责任公司
  • 黑龙江北大荒酿酒集团
  • 上海市金枫酒业股份有限公司
  • 泸州羽丰酒业有限公司
  • 安徽迎驾贡酒股份有限公司
  • 衡水源沣酒业酿造有限公司
  • 江苏南通颐生酒业有限公司
  • 山东沂蒙老区酒业有限公司
  • 内蒙古裕井烧坊酒业
  • 江西章贡酒业有限责任公司
  • 山东齐鲁王酒业有限公司
  • 四川宜宾竹海酒业有限公司
  • 湖北枝江酒业股份有限公司
  • 贵州小糊涂仙酒业有限公司
  • 赊店老酒股份有限公司
  • 江西唐伯虎酒业有限公司
  • 郑州正九酒业有限公司
  • 哈尔滨龙江陈酒业有限公司
  • 山东蒙山酿酒有限公司
  • 劲牌有限公司
  • 甘肃金徽酒业有限责任公司
  • 黑龙江北大荒酿酒集团
  • 上海市金枫酒业股份有限公司
企业功臣
  • 师生情 六十载 ——记“酒界泰斗”秦含章与学生高景炎、季克良
    师生情 六十载 ——记“酒界泰斗”秦含章与学生高景炎、季克良

    “学冠中西奠基人,尊为泰斗著等身。科研实践强国粹,修

  • 谢明
    谢明

    谢明-泸州老窖股份有限公司董事长

  • 刘鹏
    刘鹏

    刘鹏,男,1979年出生于湖南省常德市石门县,毕业于

  • 曾宇_推广功臣
    曾宇_推广功臣

    曾宇,男,1977年出生于江西丰城市,毕业于长沙理工

  • 潘港文_领军功臣
    潘港文_领军功臣

    潘港文,广州市润醇酒业有限公司董事长,1988年出生

  • 牛小维_推广功臣
    牛小维_推广功臣

    牛小维,山西人,陈年老酒收藏界人称“山西乐道牛”,国

  • 周庆伍_品酒功臣
    周庆伍_品酒功臣

    周庆伍,男,1973年4月出生,高级工程师、高级酿酒

  • 周新虎_酿酒功臣
    周新虎_酿酒功臣

    周新虎,男,1962年8月出生,研究生学历,中国白酒

  • 钟方达_品酒功臣
    钟方达_品酒功臣

    钟方达,男,1965年10月生,1984年7月参加工

  • 吴建峰_酿酒功臣
    吴建峰_酿酒功臣

    吴建峰,男,1966年7月出生,现任江苏今世缘股份有

  • 樊伟_酿酒功臣
    樊伟_酿酒功臣

    樊伟,男,1959年12月出生,硕士研究生学历。现任

  • 郭营新_酿酒功臣
    郭营新_酿酒功臣

    郭营新,男,1939年9月出生,中共党员,高级工程师

  • 莫耀清_酿酒功臣
    莫耀清_酿酒功臣

    莫耀清,男,1940年1月出生。1966年毕业于无锡

  • 耿兆林_酿酒功臣
    耿兆林_酿酒功臣

    耿兆林,男,1942年12日出生于北京市,中国共产党

  • 范仲仁_酿酒功臣
    范仲仁_酿酒功臣

    范仲仁,男,汉族,1935年7月出生,湖北人,高级工

  • 范长秀_酿酒功臣
    范长秀_酿酒功臣

    范长秀,1964年生于山西忻州市。2000年被选为中

  • 陈靖显_领军功臣
    陈靖显_领军功臣

    陈靖显,汉族,男,浙江绍兴人,1937年4月出生,大

  • 刘崇明_酿酒功臣
    刘崇明_酿酒功臣

    刘崇明,江西龙南县人,汉族,高级工程师。1943年3

  • 庄守义_酿酒功臣
    庄守义_酿酒功臣

    庄守义,男,1935年7月26日出生,大专学历,高级

  • 方志强_品酒功臣
    方志强_品酒功臣

    方志强,男,1967年10月出生,本科学历,工程师,

  • 王琦_领军功臣
    王琦_领军功臣

    王琦,1962年9月出生,硕士研究生,教授级高工,中

  • 魏继武_领军功臣
    魏继武_领军功臣

    魏继武,汉族,1956年6月出生于甘肃省会宁县(甘肃

  • 蔡晓勤_领军功臣
    蔡晓勤_领军功臣

    蔡晓勤,女,1954年8月出生,汉族,高级会计师,党

  • 蔡宏柱_领军功臣
    蔡宏柱_领军功臣

    蔡宏柱,男,汉,1951年10月27日出生,中共党员

  • 缪如焕_领军功臣
    缪如焕_领军功臣

    缪如焕,男,1945年11月生于河北省承德县;196

  • 廖昶_领军功臣
    廖昶_领军功臣

    廖昶,男,汉族,1966年6月出生,中共党员,清华大

  • 蒋红星_领军功臣
    蒋红星_领军功臣

    蒋红星,男,1963年1月出生,大学本科,中共党员,

  • 董耀_销售功臣
    董耀_销售功臣

    董耀,男,1954年6月出生,大专学历,汉族。董耀笑

  • 程汉川_领军功臣
    程汉川_领军功臣

    程汉川,惠安县人,生于1953年5月,高级经济师。福

  • 喻德鱼_领军功臣
    喻德鱼_领军功臣

    喻德鱼,男,1955年10月出生,现任陕西西凤酒股份

更多>>百科精选
  • 细数贵州48大名酒
去逛逛>>商城热卖
我要加入>>茅台经销商
省:
市:
县/区:

酒志网客服热线:13949020132 老酒回收联系:13462399009  QQ群:酒志网会员交流群 酒水代理交流群
酒志网 版权所有: Copyright 2014-2024 备案号:豫ICP备16020934号-2 ICP证:豫B2-20213045
中国酒志网集名酒收藏,老酒回收投资交易及白酒文化知识门户网,提供国内最全的酒类资讯及陈年老酒和名酒收藏价格查询
提供专业的陈年老酒及老酒在线拍卖交易和免费真伪鉴定服务,汇聚国内一线白酒品牌。
任何单位及个人不得发布假酒.过期酒.劣质酒等产品信息  


新浪微博

安卓客户端

豫公网安备 41070202000428号