正如"北京"的威妥玛式发音是Peking一样，"张裕"的威妥玛式发音是"Changyu"。 据了解，19世纪60年代，威妥玛是英国驻华使馆中文秘书，威妥玛式拼音是他为了便于外国人学习汉语于1868年发明的，在国内外影响很大，很多中国地名和人名以及商标名都采用这种拼写方式，1958年，我国现代汉语拼音方案颁布后，部分老字号、驰名商标仍沿用威妥玛式拼音，国家同意维持现状。

　　张裕醉诗仙，虽简单却口感不错，我认为，其实对于年轻的入门消费者来说，不复杂且带有果香，令人愉悦的葡萄酒就是好酒。

　　世界侍酒大师、国际侍酒大师公会首席执行官布兰恩·朱力安：张裕醉诗仙并不复杂，但正好适合我们每天的日常饮用。喝醉诗仙的感觉就是，爽，好喝，价位也非常适合日常的饮用。

　　英国《国际葡萄酒》杂志创办人、国际葡萄酒挑战赛前主席罗伯特·约瑟夫品评张裕产品时评价：“陕西张裕瑞纳城堡酒庄的2009年份干红酒体丰满、单宁柔和。有黑莓、樱桃和香草的味道。结构均衡，回味悠长”。

　　“张裕醉诗仙赤霞珠干红品质优异，香气丰富，十分柔和，符合中国人的口味，张裕醉诗仙贵人香干白这款酒风格独特”。

　　“烟台张裕卡斯特酒庄干红葡萄酒是一款传统意义上的优秀葡萄酒，酒的香气融合在酒液中，口感新鲜、柔和”。

　　迈克·乔丹评价张裕醉诗仙干白干红：“这两款酒都是容易入口的葡萄酒，是让普通大众容易接受的葡萄酒，而且性价比不错，是比较轻盈柔软的葡萄酒，带有很多果香味道，很柔滑很好。”

　　莫里斯点评宁夏张裕莫塞尔十五世酒庄干红：“极好的纯洁柔和的果香，很明显能认出赤霞珠在里面。雅致的香气，非常迷人。这款酒非常的优雅，优雅感更胜于结构感。”

　　点评张裕醉诗仙干红：“醒目鲜亮年轻的紫红色，立刻引人瞩目，当酒入口时，味觉上有非常出色的水果重量（水果酒体），非常地令人愉悦。这是一款非常可爱的酒，价格非常有竞争力。”

　　法国国家法定产区管理局（INAO）分级委员会总裁判、国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）名誉主席罗伯特·丁洛特2009年出席第三届烟台国际葡萄酒博览会时评价张裕百年酒窖干红：“这是世界级的传世之作！香气丰盈深邃，结构宏达优雅，质感如同天鹅绒一般柔滑，只有经过岁月磨砺的顶级红酒才有这样的感觉。”

　　国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）前主席伊夫·贝尔纳2009年视察北京张裕爱斐堡国际酒庄时指出：“通过参观和品尝，我们在爱斐堡看到了中国葡萄酒所蕴含的巨大潜力，令人惊喜和震撼。张裕爱斐堡树立了国际酒庄的新标杆。”

　　国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）现任主席克劳迪娅·伊娜·奎妮2013年出席第七届烟台国际葡萄酒博览会时评价辽宁张裕黄金冰谷金钻级冰酒：“张裕冰酒尤其值得称道，这是一款难得的佳酿，香气四溢，回味无穷。”

　　“棕色带点火红色，很漂亮的颜色；橡木的香气很舒服，有利穆森木香，有玫瑰香。杏桃果酱香，花香调更为明显；非常干净又有丝苦味，但很舒服。比中国市场一般的干邑白兰地XO年份高，属于EXTRA等级（25-30年）。”——罗伯特·莱奥特（著名干邑品鉴分析专家，现主持法国LEC干邑专业实验分析师）

　　“可雅产品的现有水平已经远远超过了科涅克的许多厂家。对于蒸馏工艺，可雅团队研究了很多不同的细节，这些所有的细节的研究成就了高雅现有的高品质产品。”

　　“果香很好，橡木味也很好，香草味很浓，口感丰富，柔和，持久性很好，完全可媲美相同年份的法国干邑。”

　　张裕解百纳这款酒具有浓郁而新鲜的黑色水果香气，让人想起波尔多的红酒，但是又远不止于此。入口时能感受到成熟馥郁的的水果芳香，其中的雪松气味仿若来自成熟的小型橡木，中段的口感则是质朴的绿叶，余味则充满可细腻强劲的单宁感，使得整款葡萄酒颇具结构感。

　　在上次拜访张裕烟台酒庄时，这款酒独特的饮用感受出人意料，并且其绝佳的品质给我留下了深刻印象，毫无以为，它绝对值得一品。

　　方克•卡默在品评张裕爱斐堡珍藏级干红时说：张裕爱斐堡2009年珍藏级干红很有“纳帕”风格，有成熟的黑樱桃、黑莓果酱和黑醋栗香气，天鹅绒般柔和的单宁非常协调，有进一步发展的良好潜力。张裕爱斐堡2010年特选级干红体现出“波尔多”风格，香气上优美成熟，带有乌梅和黑醋栗的果香，口感优美。

　　方克•卡默在品评张裕摩塞尔十五世干红时说：张裕裕摩塞尔十五世2008年干红这款酒复杂而味美，有森林浆果如野李子、蔓越莓、红色水果果脯和干草药的香气。口感活泼平衡，有极好的单宁结构，平静完整，还有悦人和新鲜的后味。这款酒无论如何都非常有个性。

　　英国美食与美酒专栏作家菲奥娜·贝克特（Fiona Beckett）2013年在Matching Food & Wine发表品酒笔记评价辽宁张裕黄金冰谷冰酒2009年份金钻级冰酒：

　　“对于这款不算昂贵的冰酒来说，它是非常可口的：怡人的柠檬香气，以及一丝淡淡的橙子味，我认为甚至比价格更贵的蓝钻级和黑钻级还要迷人。”

　　国际厨皇美食会名誉主席、香港品酒师协会名誉顾问黄雅历2011年品评张裕百年酒窖1912品重醴泉干红：        

　　“出自张裕百年酒窖的这款干红，可以作为中国葡萄酒目前最高水平的代表作之一，从色泽到香气和口感，都显示它是一款品质优异的好酒，15年以后味道会更好。”

　　英国www.wineanorak.com创办人、国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC) 2012年“年度人物奖·最佳博主”杰米•古德博士（Dr.Jamie Goode）2012年发表发表品酒笔记评价张裕解百纳干红：

　　“可爱的芳香很像卢瓦尔河谷红酒，口感柔顺，极具吸引力的樱桃果实和绿叶的香气。芬芳甜美，特别柔滑，具有丝绸般的质感和适中的酒体。”

　　著有《葡萄酒全书》和《如何购买葡萄酒》等专著的英国著名酒评家、《每日电报讯》葡萄酒专栏作家乔纳森·雷2012年访问烟台时指出：“张裕解百纳已经是很成熟的品牌了，是代表性的中国名酒。”

　　《法国葡萄酒年鉴》联席主编、独立品酒机构Bettane+Desseauve联合创办人特里·德索夫(Thierry Desseauve）2013年考察烟台时品尝了张裕10款葡萄酒总结说：

 　　“张裕的酒很有‘旧世界’的感觉，优雅而细致。不同酒款、不同产区、不同等级，在酿酒哲学上一脉相承。”

　　《法国葡萄酒年鉴》联席主编、独立品酒机构Bettane+Desseauve联合创办人米歇尔·贝丹（Michel Bettane）2013年出席《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》实施启动仪式时品评宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红：

　　 “品质特别好，单宁细致，香气丰富，回味悠长。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区具有很大的潜力，我可以在这款酒中感觉得到。”

　　“巴黎品酒会”发起人、英国著名酒评家史蒂芬·史普瑞尔在2011年世界葡萄酒前景峰会品评张裕解百纳干红：“非常美妙，口感顺滑。”

　　《世界葡萄酒地图》作者之一、英国酒评界泰斗休·约翰逊（Hugh Johnson）2013年10月接受美国《时代周刊》记者比尔·萨波里托专访时表示：

　　“宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的红酒，可以很容易地被当作一款类似波尔多的葡萄酒。这是一个正在崛起的大国。”

　　德国侍酒大师、NDR电视台《葡萄酒攻略》节目主持人亨德里克•杜马（Hendrik Thoma MS）2012年评价辽宁张裕黄金冰谷金钻级冰酒：

　　“质量好得令人吃惊，有着德国冰酒酿造技术的深度和技巧。我敢肯定，这款酒在未来几年的市场将进一步扩大。”

　　国际侍酒师协会(ASI) 第12届世界侍酒师大赛冠军、瑞典葡萄酒学院2008年度人物奖得主安德雷斯·拉尔森（Andreas Larsson）2011年品评北京张裕爱斐堡国际酒庄2002年份赤霞珠干红：

　　“如果在盲品会上去比较，张裕爱斐堡完全具有挑战波尔多名庄的实力。”

　　首位考取葡萄酒大师(MW)资格的亚洲人、著有《东膳西酿》的葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）2013年发表品酒笔记评价张裕摩塞尔十五世酒庄2008年份赤霞珠干红：

　　“不同于许多来自中国的赤霞珠和美乐调配型红酒，这款酒有着美妙的浓郁度。深红色，丰沛的黑莓和樱桃的果香。在只有12.5%的酒精度中保有坚实的单宁。天鹅绒般的口感，柔顺的单宁和橡木味道表明陈酿技术运用得明智而审慎。”

　　英国皇家酒商BBR采购总监、英国政府兰开斯特宫酒窖采购建议委员会成员、葡萄酒大师马克·帕尔多（Mark Pardoe MW）2013年接受《卫报》采访时指出：

　　“张裕示范了如何整合‘旧世界’和‘新世界’葡萄酒生产商的酿酒专业技术，并创造出一流的葡萄酒。”

　　2013年，黛博拉·梅宝迪对宁夏莫塞尔十五世酒庄酒评价：“这款酒有着意大利松露的香气。”

　　英国葡萄酒与烈酒协会主席、葡萄酒大师约翰•萨尔维伯爵（Count John U Salvi MW）2013年访问张裕时表示：

　　“如果说北京张裕爱斐堡国际酒庄赤霞珠适合晚餐，我愿在午餐享用宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄赤霞珠。”

　　《世界葡萄酒地图》和《酿酒葡萄》作者之一、英国葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊（Jancis Robinson MW）在2013年9月20日出版的《金融时报》发表专栏文章《中国最好的葡萄酒》写道：

　　“张裕曾是山东葡萄酒业的先锋，目前也是行业中的绝对领头羊。”

　　国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事费德里科·卡斯特卢奇（Federico Castellucci）2013年出席第七届烟台国际葡萄酒博览会时品评宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄赤霞珠干红：

　　“如果用100分为满分来评价这款酒，我可以给它92分，这几乎是大满贯的分数了。”

　　2013年10月28日发行的美国《时代周刊》（TIME）刊登《葡萄酒的世界在扩张——你想来杯张裕红酒吗》一文，记者比尔·萨波里托（身兼《时代周刊》助理总编）对刚刚出版《世界葡萄酒地图》第七版的英国著名酒评家休·约翰逊和杰西丝·罗宾逊进行了专访，文章对迅速崛起的中国葡萄酒产业描述道：“罗宾逊曾在这个国家广泛游历，介绍过中国葡萄酒酒厂以令人吃惊的速度迅猛发展，宁夏力争成为中国葡萄酒的中心产区。约翰逊说，宁夏的张裕莫塞尔十五世酒庄红酒，可以很容易地被当做一款类似波尔多的葡萄酒。正是一个正在崛起的大国......”

　　作为《世界葡萄酒地图》和《酿酒葡萄》的作者之一，作为《葡萄藤、葡萄和葡萄酒》、《如何品酒》、《牛津葡萄酒指南》的独立作者，英国著名酒评家杰西丝·罗宾逊在2013年9月20日出版的英国《金融时报》发布专栏文章《中国最好的葡萄酒》，列出6家“中国精选”酒庄，排名第一即是张裕莫塞尔十五世酒庄。在《金融时报》这篇专栏文章中，还配发了一张宁夏张裕莫塞尔十五世酒庄的酒瓶图片，图片注解到“伦敦BBR目前供应着首次亮向的宁夏张裕莫塞尔十五世酒庄2008年份红酒，这是张裕与奥地利莫塞尔家族合作的一家酒庄”。

　　张裕公司的4款葡萄酒2013年3月21日正式在英国皇家酒商BBR公司开售后，引起《卫报》和《星期日泰晤士报》等英国媒体高度关注。《卫报》在题为《中国葡萄酒获准进驻皇家酒商》的报道中，援引BBRB采购总监、葡萄酒大师马可·帕尔多的话说：“中国葡萄酒进入国际市场只是个时间问题。中国幅员辽阔，气候多样，意味着一定有地方能生产出好酒。”

　　BBR现已开售的4款张裕葡萄酒分别是：宁夏张裕莫塞尔十五世酒庄2008年份赤霞珠红酒，以及辽宁张裕黄金冰谷酒庄2009年份金钻级、2009年份蓝钻级和2010年份黑钻级冰酒。《卫报》还刊登了英国著名酒评家菲奥娜·贝克特的文章预测说，到2020年，我们的货架上将会摆满中国葡萄酒。

　　世界权威葡萄酒杂志《Decanter》2013年3月19日报道，英国历史最悠久的酒商BBR公司宣布，将首次为来自中国的张裕葡萄酒设立永远货位。

　　登陆BBR官方网，已有4款张裕葡萄酒标价上架，包括宁夏张裕莫塞尔十五世酒庄的2008年份赤霞珠红酒，以及辽宁张裕黄金冰谷酒庄的2009年份金钻级、2009年年份蓝钻级和2010年年份黑钻级冰酒，从3月21日起正式开售。每款酒的产品简介均有BBR采购总监、葡萄酒大师马可·帕尔多撰写的品尝笔记和食物搭配建议，首页还挂有张裕公司简介。马可·帕尔多表示：“张裕通过整合来自“旧世界”和“新世界”葡萄酒生产商的专家资源一路领先，正在酿造一些顶级葡萄酒。

　　2013年3月，英国饮料行业权威杂志《国际饮料》公布了2013年度全球最受欢迎的50个葡萄酒品牌，来自中国的张裕首次跻身该榜单，成为亚洲地区唯一上榜的品牌。据《国际饮料》介绍，张裕刚刚迎来了品牌120周年的华诞，并宣布在其总部山东省烟台市打造一个面积足有摩纳哥两倍大小的国际葡萄酒城。在过去十年中，张裕的葡萄酒已经销往28个国家。去年，张裕进一步加大了出口力度，旗下张裕解百纳产品更成功登陆英国高端连锁超市维特罗斯并取得了不俗的销售业绩。此外，张裕的国际战略雄心。此外，张裕的国际战略雄心也体现在它与法国卡斯特以及新西兰凯利酒庄等的合作上。

　　2012年6月，美国有线电视新闻网报道：张裕正计划在山东烟台修建一个国际葡萄酒城。被称为山东烟台国际葡萄酒城，此项目占地4平方公里，相当于摩纳哥的2倍，将耗资60亿（折合美元9.44亿）。在张裕120年周年庆典中，张裕总经理周洪江先生透露了这项计划。据周洪江先生所说的此项耗资预期将成为国家首个葡萄酒5星级旅游景点。葡萄酒王国将包括20万平方米以葡萄酒为主题的旅游区。张裕公司在破土动工前宣布葡萄酒城将在2016年建成。

　　2011年8月，全球最大的商业杂志《商业周刊》发布中国最佳价值品牌排行榜，张裕位列中国中国品牌20强。

　　2011年7月，英国饮料行业权威杂志《DrinkInternation》评选出“全球酒业品牌50强”。张裕位列第22位，是榜单中唯一的中国葡萄酒品牌。

　　2011年，张裕黄金冰谷冰酒获得世界世界权威杂志《Decanter》世界葡萄酒大赛大奖。该杂志出版总监萨拉·肯普表示：“（以张裕为代表的）亚洲葡萄酒，将成为新时代的亮点。”

　　2009年，《华尔街日报》载文称，摩根士丹利将张裕列入有望从中国消费支出增长中获利的一篮子股票中。

　　2009年，英国《金融时报》一份研究报告列出5个有望成为全球知名品牌的新兴市场食品及饮料品牌，张裕名列其中。

　　2007年，美国历史最悠久的商业杂志之一《福布斯》公布的“中国顶尖企业排行榜”，张裕名列第79位，是唯一入选的葡萄酒企业集团。

　　2006年，张裕被《福布斯》杂志亚洲版评为全球销售额在10亿美元以内的200个优秀企业之一。

　　1954年，周恩来总理参加日内瓦会议，将张裕金奖白兰地作为礼品赠予了各国政要，张裕白兰地被与会代表成为“东方的干邑”，大会会刊《国际杂谈》这样记载：“张裕金奖白兰地代表了中华人民共和国科学文化的进步”。

　　1939年，《酿造杂志》将张裕“解百纳”同国外葡萄酒进行对比，指出解百纳完全达到了优质干红葡萄酒的指标要求。

　　1918年的一期《小说月报》上刊有一幅张裕的广告，彩色精印，画面是一位持杯微笑的标志女郎，巧笑倩兮地倚在一张餐桌旁。

　　1915年6月6日《纽约时报》刊出张裕创始人张弼士专访报道，题目是《与“中国的摩根”对话》，介绍其为中国最富有的金融家。一周后，《纽约时报》刊出另一片张弼士特写，题为《中国的洛克菲勒》。

　　1915年张裕夺得巴拿马万国博览会四枚奖章，美国《旧金山报》将其评为“最不可思议的事件”，并评价张裕获选产品“风味独特而显其长......”。

　　《申报》1914年5月1日刊出一则有关张裕报道：“特聘奥国著名头等酿酒师，现任烟台奥国领事官名巴保男爵驻厂监制。”

　　2009年，英国《金融时报》一份研究报告列出5个有望成为全球品牌的新兴市场食品及饮料品牌，张裕名列其中。

　　张裕百年酒窖、张裕莫塞尔十五世酒庄、张裕爱斐堡国际酒庄、张裕巴保男爵酒庄、张裕黄金冰谷冰酒酒庄、烟台张裕卡斯特酒庄、张裕瑞那城堡酒庄、张裕解百纳、张裕贵馥、味美思、张裕醉诗仙、张裕百年、张裕窖藏、张裕微葡园、张裕金樽、张裕家族、张裕星盾、张裕天珠、张裕清爽、张裕阿芳香、张裕少女、百年星缘、张裕天然红、张裕玫瑰红、张裕宝石红、张裕樱甜红。

　　张裕可雅XO瓷桶白兰地、张裕可雅XO白兰地、张裕可雅 VSOP、张裕五星金奖白兰地、张裕四星金奖白兰地、张裕金奖白兰地、张裕三星金奖白兰地。

　　法国富郎多家族干邑

　　法国富郎多家族干邑有限公司始创于1838年，地处法国干邑地区核心区域，夏朗德河畔，毗邻干邑博物馆、马爹利和轩尼诗总部。

　　酿造富郎多干邑的葡萄酒建立在干邑核心区夏朗德河右畔的斜坡上，它处于世界山最温暖的气候带，阳光被多石土壤反射后给予了葡萄淡淡的金色和优雅的甜度，相比于肥沃的土壤，斜坡的干燥度虽然降低了葡萄产量，但却馥郁了葡萄特别的风味。

　　王者之选

　　干邑地区最早的瓶装干邑厂家，英国国王爱德华七世就非常推崇富郎多1865年份的产品，这一传统后来被国王乔治五世继续保持，富郎多得以在白金汉宫驰名。1908年，富郎多成为英国皇室酒类供应商，这也是干邑区公司首次获得此殊荣。

　　代表产品：富郎多干邑白兰地、富郎多家族利口酒。

　　法国宝酩葡萄酒

　　法国宝酩酿酒集团，法国西南部最大的酿酒集团。来自阳光灿烂的法国西南产区，“花青素”含量极高的稀有葡萄品种，独特的充氧发酵技术，留住了更浓郁的果香。

　　代表产品：孔伯特系列、科隆原创系列、拉佩伯爵系列。

　　多来利

　　1915年，创始人阿尔多福·多来利创建意大利多来利公司，多来利由此诞生，并在问世之初就广受欢迎。历经近一个世纪的发展，多来利公司已成为意大利最大的起泡酒生产企业，其葡萄酒产品也以极强的地域典型性而远近闻名。世代传承的酿酒工艺与现代酿造技术的完美结合，赋予了多来利至臻完美的品质。多来利至今已畅销全世界三十多个国家和地区，享誉世界。

　　作为法拉利的指定供应商，从2000年开始，多来利就一直是法拉利一级方程式赛车队在周游全世界竞赛时餐桌上必不可少的佳酿，成为法拉利F1赛车队庆功专业酒。法拉利的创始人，被誉为“赛车之父”的恩佐·法拉利先生曾说过：“我饿饭桌上总会有一瓶多来利。”多来利总裁系列起泡葡萄酒的瓶型，由法拉利公司总设计师Sergio Scaglietti先生亲自设计，并在瓶体上标注“SCAGLIETTI”专属印记。

　　代表产品：吉拉颂系列、七彩珊瑚系列、红富鸽系列。

　　GCF大酒窖

　　成立于1979奶奶的法国大酒窖集团，已经成为法国排名第一的葡萄酒生产商。在全世界拥有1700名员工，为其创造9亿欧元的年销售额。旗下两大品牌“臻悦系列”与“巴蒙家族”已经成为其在中国区的热销产品。

　　代表产品：臻悦系列、巴蒙家族系列。

　　西班牙加西亚

　　成立于1890年的加西亚公司，现已成为欧洲排名第一的红酒生产商，和第二大饮料生产商。其产品涵盖了西班牙主要葡萄酒产区。

　　代表产品：安达纳系列、卡斯缇系列。

　　诗妃

　　始于1040年的奥地利劳伦斯五世葡萄酒家族只用歌路纳葡萄酿造葡萄酒。歌路纳是奥地利特有的葡萄品种。该款葡萄酒被视为有活力的、年轻的、易饮用的葡萄酒，具有芒果、菠萝和香蕉等热带水果的香气，加上其柔和爽脆的口感，就像一首轻音乐在口中畅响，余味绵延不断......

　　经过几代人的努力，“诗妃”已经成为欧美上流社会的杯中珍酿，在纽约、拉斯维加斯和巴黎等地掀起一场白葡萄酒的风尚热潮。

　　在迪拜DUBAI七星级酒店，伦敦CUCKOO俱乐部，柏林LUTTER&WEGNER酒店，苏黎世CARLTON酒店，德国汉莎航空的头等舱，等无数上流社会人物聚集的场所，你都可以看到诗妃葡萄酒的身影......

　　代表产品：诗妃干白。

　　新西兰张裕凯利酒庄

　　新西兰张裕凯利酒庄位于新西兰北岛风景秀丽的KARIKARI半岛，是一座集葡萄酒酿造、高尔夫运动和旅游度假为一体的多功能酒庄，每年吸引来自全球各地的游客来此享受梦幻般的悠闲人生。

　　酒庄出品的长相思干白葡萄酒堪称世界上最著名的长相思，以其清脆的芳香和味道闻名于世。它具有可口的柑橘味道，累世柠檬和酸橙，饮用时感觉柔顺爽脆，被国际著名食品和葡萄酒作家推荐为享用贝类食品尤其是牡蛎的完美伴侣。

　　酒庄出品的梅鹿辄干红被誉为“酒种皇后”，该葡萄酒有漂亮的深宝石红颜色，怡悦的陈酿酒香和橡木桶气融合协调，具有黑加仑等黑色浆果的香气，并由天鹅绒般柔滑的质地。

　　酒庄代表产品：长相思干白、梅鹿辄干红。

　　法国唯卡集团

　　法国唯卡集团成立于1964年，位于大雕塑家马约尔的故乡—佩皮尼昂市。公司是一个以农业集体利益为组织形式的股份制公司，股东全部都是酿酒人。旗下拥有从地区保护餐酒到高级定制等多个系列产品，酒庄遍布于朗格多克-鲁西荣产区各地。唯卡集团自成立以来，以其专业技术及知识，全心致力于葡萄酒生产和公司壮大，让越来越多的人熟知法国鲁西荣法定产区以及朗格多克法定产区最佳质量最高等级的葡萄酒。

　　代表产品：悦味浓系列、味觉狂风系列、午间美味系列。

　　法国邦菲斯家族

　　邦菲斯家族种植葡萄酒和酿造葡萄酒的历史可追溯至十九世纪，早在1870年，邦菲斯家族就开垦了自己的葡萄酒庄园，至今已传承了六代。现在集团主要的管理者是家族第五代传人让·米歇尔先生，法国葡萄酒的传奇人物。

　　家族第一个酒庄位于朗格多克，每收购一个酒庄，家族就会对酒庄进行改良：除去过去的老的葡萄根，改种更优良名贵的品种，在引进新的酿造设备的同时，传统的酿造工艺也被完整的传承。目前家族已经拥有朗格多克和波尔多地区的十多家酒庄，种植面积一千一百公顷。

　　代表产品：邦菲斯珍藏系列。

　　意大利西西里张裕先锋酒庄

　　位于地中海东北部的西西里岛，其产品以“阳光的味道”著称。该酒庄前身由罗马帝国的王子约瑟比·阿里亚塔于1824年始创，其佳酿面世之初便得到各国大使、外交官、各国王子和名媛贵妇的钟爱，代表了当时意大利国宴用酒的最高水平。

　　酒庄代表产品：意大利西西里张裕先锋酒庄阿沃拉干红、意大利西西里张裕先锋酒庄银佐利亚干白。

　　法国波尔多拉颂酒庄

　　这座具有皇室血统的酒庄由Latresne侯爵始创于1850年，坐拥96亩葡萄酒，与拉菲、木桐的直线距离仅1英里，三个酒庄地理位置呈现三足鼎立之势。由于风格的差异，在法国葡萄酒爱好者中“拉菲、拉颂和拉图”三个酒庄的簇拥者已经分化为三个阵营。1984年居伊·德波利尼亚克王子从Latresne侯爵后裔手中接管拉颂酒庄。

　　酒庄代表性产品：波尔多拉颂酒庄干红。

　　法国勃垦第斐拉帝酒庄

　　从11世纪起，法国勃垦第斐拉帝酒庄的城堡就成为勃垦地的标志性建筑，曾被法国约翰·古德国王的菲利普·勒·哈迪王子拥有。该酒庄所有葡萄酒均处法国勃垦第斐拉帝村的山坡上，占地240英亩。目前该酒庄产品销往40个国家和地区，成为勃垦第杰出葡萄酒的代表。

　　酒庄代表性产品：勃垦第斐拉帝酒庄干白。

　　法国美食家布里耶·沙瓦朗曾说过：“餐桌上，看得到政治的精髓。”国宴餐桌上陈列的美食与美酒，不仅蕴藏着深刻的含义，更是一个国家文化的缩影。有着120多年历史的中国张裕葡萄酒，与中国国宴有60多年的因缘。1949年，在中国人民正是协商会议第一届全体会议晚宴上，张裕葡萄酒出现在新中国首场国宴上，自此，60多年来，张裕葡萄酒作为中国国宴用酒见证了许多重要历史时刻，并向外国贵宾传达出中国的诚意与盛情。

　　2012年2月8日，加拿大总理哈珀访华，在北京人民大会堂的宴会用酒亦为张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白和张裕百年酒窖干红。2月11日，加拿大总理哈珀及其夫人一行到访重庆，不仅如愿以偿得到中国国宝大熊猫，还品尝了中国冰酒。在当晚的欢迎宴会上，中方款待加拿大贵宾的酒就有张裕黄金冰谷冰酒。

　　2011年10月11日，时任俄罗斯总理普京开始对中国进行访问，并出席中俄总理第十六次定期会晤。当晚在北京人民大会堂金色大厅举行欢迎宴会上配餐的张裕百年酒窖干红和张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白。

　　2011年4月36日，澳大利亚联邦总理茱莉娅·吉拉德访华，国家领导人设宴款待，国宴用酒为张裕爱斐堡酒庄大师级赤霞珠干红、珍藏级霞多丽干白。

　　2011年8月18日，美国副总统约瑟夫·拜登访华，国家领导人设宴款待，国宴用酒为张裕爱斐堡酒庄大师级赤霞珠干红、珍藏级霞多丽干白。

　　2012年2月14日，第14次中欧领导人会晤在北京举行，国宴用酒为张裕爱斐堡酒庄珍藏级霞多丽干白、张裕百年酒窖干红。

　　2011年4月14日，第三次金砖国家领导人峰会在中国海南三亚召开，这是金砖国家峰会首次在中国举行。中午中国领导人举行欢迎午宴，配餐用酒为中国产的张裕爱斐堡酒庄赤霞珠干红和霞多丽干白。

　　2011年8月12日，国家领导人款待出席深圳大运会开幕式和相关活动的20个国家和地区的国家元首、政要等贵宾。国宴用酒为张裕爱斐堡国际酒庄赤霞珠干红和霞多丽干白。

　　2011年3月31日，G20财长会议在南京召开。G20财长的午宴在会议中心紫金厅，法国人素以美酒、美食著称，在宴会的菜式及葡萄酒搭配上颇费心思。午宴以西餐为主，并融合中西合璧的菜式。对葡萄酒研究独到的法国人，在配餐酒上自然用心挑选，最终选定产自中国张裕爱斐堡酒庄的赤霞珠干红和霞多丽干白。

　　在2010年4月30日上海世博会开幕式国宴上，有33个国家的政府首脑嘉宾参加，四道主菜中、西各半，宴会选用张裕爱斐堡国际酒庄的珍藏级赤霞珠干红和霞多丽干白。

　　2011年4月13日，大韩民国总理金滉植访华，国家领导人设宴款待，国宴用酒为张裕爱斐堡酒庄大师级赤霞珠干红，珍藏级霞多丽干白。

　　2011年4月12日，巴西联邦共和国总统迪尔玛·罗塞夫访华，宴会用酒为张裕爱斐堡酒庄大师级赤霞珠干红、珍藏级霞多丽干白。

　　在中德建交40周年之际，德国总理默克尔于2012年2月2日至4日对中国进行访问，在中方的欢迎宴会上，中国领导人用来款待德国总理等贵宾的酒是张裕爱斐堡酒庄的霞多丽干白和张裕百年酒窖干红。

　　2010年9月27日，国家领导人款待俄罗斯总统梅德韦杰夫，宴会用酒为张裕百年张裕酒窖干红、张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白。

　　2010年11月9日，国家领导人款待英国首相卡梅伦，宴会用酒为张裕百年酒窖干红、张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白。

　　2009年11月，美国总统奥巴马访华，在北京钓鱼台国宾馆，国家领导人招待奥巴马的国宴用酒为张裕百年酒国窖干红、张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白。

　　2014年8月16日，中国国家主席习近平在南京举行宴会，欢迎前来出席第二届夏季青年奥林匹克运动会开幕式的国际贵宾。欢迎宴会上选取来自中国本土品牌葡萄酒张裕爱斐堡国际酒庄赤霞珠干红、张裕爱斐堡国际酒庄霞多丽干白来款待国际贵宾。

　　2012年7月19日，中非合作论坛第五届部长级会议在北京举行，中国领导人款待出席会议的联合国秘书长潘基文、非洲联盟委员会主席德拉米尼·祖马以及非洲50国政要，国宴用酒为爱斐堡酒庄赤霞珠干红和张裕爱斐堡霞多丽干白。

　　2011年8月25日，中国国家领导人在北京人民大会堂设宴款待来北京访问的法国总统萨科齐。宴席上配餐的是张裕爱斐堡赤霞珠干红和霞多丽干白。

　　新疆自古就是中国的优质葡萄产区，张裕新疆基地位于天山北麓中段，准格尔盆地南缘，是种植葡萄的“黄金地带”。

　　新疆基地属于温带大陆性干旱气候，气候干燥，日照时间长，年日照超过2700小时，昼夜温差大，日温差超过20℃。为灌溉农业区，全年降水稀少，主要集中在冬季，通过引天山雪水自流灌溉。土壤成土母质以砾石、沙土壤为主，富含硒元素及钙质，土层深厚，透气性良好，酸碱度适宜。这些得天独厚的风土特点，赋予新疆葡萄病虫害少、无污染、糖分高、颜色深、风味浓郁等产区特点。

　　新疆基地属于温带大陆性干旱气候，气候干燥，日照时间长，年日照超过2700小时，昼夜温差大，日温差超过20℃。为灌溉农业区，全年降水稀少，主要集中在冬季，通过引天山雪水自流灌溉。土壤成土母质以砾石、沙土壤为主，富含硒元素及钙质，土层深厚，透气性良好，酸碱度适宜。这些得天独厚的风土特点，赋予新疆葡萄病虫害少、无污染、糖分高、颜色深、风味浓郁等产区特点。

　　张裕宁夏葡萄基地位于宁夏贺兰山东麓，是中国最具潜力的优质葡萄酒产区。宁夏基地属中温带干旱气候区，日照时间长，光能资源丰富，昼夜温差较大。干旱少雨，年降水量不超过200mm，通过采取引黄河水控制灌溉。

　　该地区是黄河冲积平原，土壤以沙质土壤为主，含砾石，伴有不同程度的黄土成分，较为贫瘠，可使葡萄根系扎深到土壤深层汲取养分。在这里种植葡萄具有产量较低、病虫害少、果实中糖度、酸度和酚类物质比例协调、风味成分种类多且复杂等优势。

　　葡萄园主要栽种的葡萄品种有：赤霞珠、美乐、西拉、贵人香、霞多丽等。主要分布在青铜峡、永宁等地区。这里的白葡萄酒具有梨、油桃、酸橙、柑橘及椴树花、洋槐花等香气，口感清新、富有活力；红葡萄酒具有李、黑色浆果、干草等香气，单宁细腻、酒体平衡、醇厚。

　　张裕陕西葡萄基地位于陕西关中腹地，泾河下游，其海拔处于600~700米之间，属陕西渭北旱塬产区，是中国新兴的优质葡萄酒产区。

　　属暖温带半干旱大陆性季风气候。四季冷暖、干湿分明，光热充足，昼夜温差大，年降雨量适宜（约400mm），全年无霜期长。满足优质酿酒葡萄的生长需求。土壤类型为黄绵土、黄棕壤、棕壤，土层深厚，耕作层松软，保肥能力强，土壤中富含营养矿质元素，利于葡萄根系生长。

　　葡萄园主要栽种的葡萄品种有：赤霞珠、蛇龙珠、白玉霓等。主要分布在泾阳、咸阳等地区。这里酿造的红葡萄酒以黑加仑果香为主、同时具有香料、烟熏、蘑菇、松脂气味，酒体醇厚、协调。

　　张裕北京基地位于北京密云县，是中国优质葡萄酒产区之一。 密云县属暖温带季风型大陆性半湿润、半干旱气候。冬季受西伯利亚、蒙古高压控制，夏季受大陆低压和太平洋高压影响，四季分明，干湿冷暖变化明显。

　　葡萄园处于山坡地和丘陵地，土壤为砂砾结构土质，土质中富含石灰质的砾石混合土壤，矿物质含量极其丰富。

　　周围的山峦地势提高了小产区的排水性能，土质疏松，通透性更好，特别适合葡萄根系向大地深处扎根，保证了葡萄能充分地汲取土壤深层的微量矿物养分。

　　大陆冷凉气候、山坡地势、土质疏松、透气性好，富含石灰质的硕石混合土壤，为葡萄生长创造了绝佳环境。葡萄园主要栽种的葡萄品种有：赤霞珠、霞多丽等。这里所酿造的白葡萄酒具有柠檬、奶油、香草等香气，口味圆润爽滑；红葡萄酒具复杂而浓郁的红色水果、胡椒、香草、烤面包的香味。

　　烟台作为中国葡萄酒工业的摇篮，拥有上百年酿酒葡萄栽培历史，是中国传统的优质葡萄酒产区。

　　烟台位于北纬37.5度附近，与法国著名葡萄酒产区波尔多地区处于同一纬度。属暖温带湿润季风气候，但受海洋的影响，与同纬度内陆相比，气候温和，夏无酷暑、冬无严寒，有利于酿酒葡萄的生长，独特的海洋性气候赋予了这里葡萄酒优雅细腻的风格。

　　烟台境内多丘陵、山地，土壤为典型棕色森林土，土质较粗，有砾石，透气性好，多分布在缓坡地，利于排水，土壤中矿物质、有机物含量丰富，为优质的酿酒葡萄生产提供了优良条件。

　　葡萄园主要栽种的葡萄品种有：蛇龙珠、赤霞珠、贵人香、霞多丽、白玉霓等。主要分布在蓬莱、龙口和莱州等县市。这里生产的白葡萄酒香气细腻、优雅，具有苹果、柠檬等香气；生产的红葡萄酒具有黑浆果、胡椒等香气，口味柔顺，醇和圆润。

　　辽宁桓仁产区位于辽宁省桓仁县桓龙湖畔，海拔380米，属长白山余脉，大陆性半湿润季风气候，四季分明。年平均气温6.3℃,年平均日照2370小时，年均降水量870毫米，无霜期140天左右。葡萄园位于桓仁县桓龙湖畔山地，平均海拔380米，属辽东长白山余脉、千山山脉东北侧的丘陵地带，是中国特色葡萄酒产区。

　　桓仁与世界上的冰酒之乡加拿大同在北纬41度上，具相近的气候条件。属于温带湿润、半湿润大陆性季风气候区，冷凉湿润，四季分明。

　　常年冬季平均气温-10℃以下，能满足冰葡萄所需要的结冰条件，葡萄采收的时气温降到-8℃甚至-20℃以下，确保每年都有冰葡萄酒出产。土壤以黑钙土、暗色草甸土为主，较肥沃。

　　葡萄园缓坡向阳、依山傍水的地理条件形成了寒冷但不干燥的小气候区域，非常有利于冰葡萄的生长。受桓龙湖的调节作用，年平均湿度67.1%，使果实在延迟采收期间不干缩，保持较新鲜状态。加上冬季充足的阳光和低温，使葡萄浆果表面形成贵腐菌，酿造的葡萄酒具有独特的口感和风味。主要栽培品种为：威代尔（Vidal），它具有产量适宜，抗病强，含糖量高的特点，是世界著名的酿造冰葡萄酒的主要品种之一。这里酿造的冰葡萄酒具有浓郁的杏果、菠萝、蜂蜜及热带水果的复合香气，口味甜润，酸爽协调。

　　烟台张裕卡斯特酒庄位于烟台产区，于2002年百年张裕与法国卡斯特公司合作建成，是中国首座专业化国际酒庄。

　　酒庄集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐等多功能于一体。

　　酒庄严格遵循国际高端酒庄建设的3S原则——大海(SEA)、沙滩(SAND)和阳光（SUN），严格遵循法国传统工艺酿造高端酒庄酒。

　　北京张裕爱斐堡国际酒庄位于北京市郊区密云县境内，酒庄占地1500亩，拥有专属葡萄园3000亩。酒庄融合中国、美国、意大利、葡萄牙等多国资本与技术共同打造，并由国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）全程提供技术支持。

　　爱斐堡酒庄所在的北京密云地区属大陆冷凉气候，土质疏松，透气性好，土壤是富含石灰质的砾石混合土壤，自然优势堪比波尔多左岸地区。

　　酒庄名誉庄主是担任国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）名誉主席、法国葡萄酒大学名誉院长的罗伯特﹒丁洛特先生，他曾执掌OIV长达11年，以其全球化的视野和多年的葡萄酿酒经验，对酒庄的建设、葡萄种植、采摘、发酵、橡木桶储存等多个环节给予亲自指导。

　　一亩地仅种266株葡萄树，葡萄树的根系深达5米以上，一株葡萄树只产一瓶好酒，这是法国种植师拉帕鲁为提升葡萄原料质量在种植上所做的量化，这一标准甚至优于法国AOC法定产区标准。

　　酒庄首席酿酒师哥哈迪是张裕的第九代酿酒师，他秉承张裕百年酿造精神，融入其法国20多年酿造经验，改良爱斐堡十大工艺，将其品质推向完美极致。

　　2009年以来，张裕爱斐堡酒庄酒已30余次登上国宴，成为大国元首访华宴会用酒。各国领导人在品味美酒的同时，也品到了“中国制造，世界合作”的精髓。

　　辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄坐落于有着“东方安大略省”之称的辽宁桓龙湖畔，由张裕与加拿大冰酒出口量最大的奥罗丝公司联手打造。该酒庄拥有全球最大的5000亩单体冰葡萄种植园，产能可达1000吨，占到全球冰酒产量的一半。

　　酒庄所处的北纬41度，可在适当时机确保零下8℃的严寒环境，是种植冰葡萄的绝佳地带；所处长白山余脉，海拔380米，葡萄园依山傍水，缓坡向阳，十分有利于形成夏季温暖但昼夜温差大、冬季寒冷但不干燥的湖区小气候，尤其是在12月上中旬，对葡萄在零下8℃的自然条件下冰冻超过24小时具有充分的保证，确保每年都有冰酒的产出，这是加拿大冰酒产区尼亚加拉湖区也难以企及的优势。

　　来自“冰酒之都”加拿大的亚伯特•米兰先生担任酒庄的首席酿酒师，致力于在这里酿造世界上最好的冰酒。米兰先生说：“很多人觉得加拿大冰酒是世界上最好的冰酒。然而，张裕黄金冰谷冰酒酒庄出产的冰酒并不比它差。我们葡萄汁的白利糖度能够达到每公升350克（35 Brix°）以上，超过加拿大酒商质量联盟（VQA）和国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的标准。”

　　2009年9月，张裕黄金冰谷冰酒酒庄被无限期授予“桓仁冰酒”原产地标识的独家使用权，为惟一拥有该地理标志产品专用标识使用权的酒庄。

　　目前，张裕黄金冰谷冰酒已经出口到加拿大、德国、奥地利、英国等欧美国家。据德国《国际葡萄酒商务》（MWBI）2012年3月9日的报道称：“来自中国葡萄酒生产商张裕公司的冰酒，将从2012年秋季开始供应德国汉莎航空公司亚洲航线航班的头等舱。”2012年底，奥地利拥有最大销售网络的Wein & Co连锁店开始销售张裕黄金冰谷冰酒。2013年3月21日，创始于1698年的英国皇家酒商BBR公司宣布，为辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄的金钻级、蓝钻级、黑钻级冰酒设立永久销售专柜。

　　宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区，由烟台张裕公司投资6亿元兴建，是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。

　　酒庄占地1300亩，其中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩，年酒庄酒生产能力1000吨。

　　酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作，聘请其第十五代传人罗斯•摩塞尔担任酒庄首席酿酒师，并以此为酒庄命名。

　　酒庄主楼建筑面积13000平米，共四层，地上三层，地下一层。一层为接待大厅，灌装生产线、影视厅、DIY制作区；二层为葡萄酒博物馆；三层为多功能区，包括葡萄酒学院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和贵宾品酒室。2013年3月份，英国皇室酒商BBR宣布为该酒庄提供永久货架位置，这是首家打入欧洲市场的中国酒庄。

　　陕西张裕瑞那城堡酒庄位于咸阳市渭城区，由百年张裕投资6亿元人民币建成。酒庄占地面积1100亩，可年产高档葡萄酒3000吨。

　　酒庄以酿酒技术合作方——意大利瑞那家族命名。该家族是意大利历史悠久的酿酒世家，最早的酿酒记载可以追溯到500年前的欧洲文艺复兴时期。家族传人奥古斯都•瑞那代表家族出任酒庄首席酿酒师。

　　酒庄采用意大利托斯卡纳式的建筑风格，将建成一个集优质葡萄种植示范、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲“四位一体”的国际一流葡萄酒酒庄。

　　酒庄采用独有“换桶酿造”技术，以20余种不同产地及不同烘烤程度的橡木桶，使葡萄酒达到更完美的平衡。

　　酒庄地下酒窖面积为15800平米，是目前亚洲最大的地下酒窖。酒窖内有来自不同地区、不同纹理和不同烘烤程度的橡木桶20余种，使得有着500年历史的意大利瑞那家族，能够将独有的“换桶酿造”技术得以充分发挥，酿造出更完美的葡萄酒。15000只橡木桶在这里形成一个地下迷宫，让你迷失在葡萄酒的世界。

　　陕西张裕瑞那城堡酒庄利用前沿的互动科技，搭建“敏感的舌头”、“快乐鼻子”等的项目，为游客创造互动、体验参与、寓教于乐的葡萄酒知识学习平台，让游客从嗅觉、味觉等多个层面感受葡萄酒这个上帝赐给人类最美好的礼物的魅力。

　　以张裕公司第一代酿酒师巴保男爵命名的新疆张裕巴保男爵酒庄坐落于石河子市南山新区，由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司于2010年斥资6亿元开发建设，并于2013年8月完工。

　　酒庄占地1000亩，规划了面积达5000亩的专属种植基地，以及6000平米地下酒窖，具备1000吨酒庄酒的年生产能力。

　　酒庄整体建筑设计以19世纪法国古典风格为主；园林特点则是法式经典与中国西域文化、葡萄酒文化及张裕历史文化的有机结合，是中国城堡式酒庄与现代化酒厂结合的典范。酒庄集葡萄种植、葡萄酒生产与销售、文化传播、观光旅游等为一体的现代化大型酒庄，年可接纳游客50万人次以上。

　　新疆张裕巴保男爵酒庄特有的戈壁砾石土壤，与赛过波尔多的阳光，使酒庄几乎每年都能产出13.5度的葡萄酒。

　　酒庄名誉庄主兼首席酿酒师、世界葡萄酒大师萨尔维伯爵拥有56年酿造经验，为其产品塑造了酒体丰满、果香浓郁的典型风格。

　　可雅白兰地酒庄采用欧洲中世纪罗曼式建筑风格，建成后将是中国第一座专业白兰地酒庄，酒庄坐落在柳林河畔，河水牵引水车，并借助坡度势能，将成为中国首家采用自然动力酿造的酒庄。

　　酒庄拥有1000亩专用白玉霓葡萄园，每亩限产800公斤。将采用法国干邑经典酿造工艺，先进的数字化控制与人工技艺相结合，经两次蒸馏，十年以上橡木桶陈酿，每年产量仅15万瓶。

　　丁洛特葡萄酒酒庄采用哥特式建筑风格，依湖而建。丁洛特葡萄酒酒庄是以国际葡萄与葡萄酒组织名誉主席丁洛特先生的名字命名。1987年，丁洛特先生任国际葡萄与葡萄酒局长时，曾授予烟台“国际葡萄•葡萄酒城”的称号。

　　酒庄拥有1000亩山坡葡萄园，沙性砾石土壤，葡萄树龄都在十年以上，采用有机栽培法种植，每亩地所产葡萄仅酿一桶葡萄酒（225升），年限产25万瓶，质量控制媲美法国名庄，建成后将成为中国第一家收藏级葡萄酒庄。